Üreticilerin merakla beklediği ‘Süt fiyatı’nın 1,53 TL olarak açıklanmasının ardından yetkili kurum ve kuruluşların başkanlarıyla konu hakkında görüştük. Bir taraf fiyatlardan memnun iken diğer taraf ise belirlenen süt fiyatlarının yetersiz olduğunu savundu. Konu hakkında yapılan açıklamalar Edirne gündeminde çok konuşulacağı benziyor. Ulusal Süt Konseyi (USK) Yönetim Kurulu toplantıdan, daha önce 1 Ekim 2017 ile 28 Şubat 2018 tarihleri arasında geçerli olmak üzere 1,40 TL olarak belirlenen çiğ sütte tavsiye niteliğinde referans alım fiyatında artış kararı çıktı. Toplantıda alınan kararla, Türkiye’de üreticiden alınacak çiğ süt için tavsiye niteliğinde referans fiyat, 0,9 kuruşu hizmet bedeli olmak üzere 1,53 TL olarak belirlendi. Yüzde 3,6 yağ, yüzde 3,2 protein içerikli soğutulmuş süt için belirlenen tavsiye fiyat, 1 Şubat 2018 ile 30 Haziran 2018 tarihleri arasında geçerli olacak. Türkiye’nin önemli derecede süt ihtiyacı karşılayan Trakya bölgemizdeki yetkili kişilerle görüştük. Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, Edirne Ziraat Odası Meclis Başkanı Erdal Akgün ileDamızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Aytın’dan açıklamalar alarak “Süt fiyatları” hakkında konuştuk. AYTIN: “EN AZ 2 TL OLMALI”Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Aytın, süte yapılan zammın 2 TL olması gerektiğini savundu. Hayvancılığın anahtarı süt olduğunun altını çizen Aytın;“Her zaman söylediğim gibi taşıma suyla değirmen dönmez. Hayvancılığın anahtarı süttür. Süt olmazsa ana olmaz, ana olmazsa dana olmaz. Kısacası hayvancılık biter. 3 yıldan itibaren süt politikalarında yapılan yanlışlıklar ilk meyvesini et üretiminde sıkıntı olarak baş gösterdi. Aynı zamanda damızlıkta da sıkıntılar yaşandı ve yaşanmaya devam etmektedir. Bu şekilde devam ederse üreticiler hayvanlarına bakamayacak duruma gelecektir. Biz üreticiler sütümüzün çok pahalı fiyatlara satılmasını değil, çiğ süt/yem paritesine uyulması gerektiğini düşünmekteyiz.Bu değere göre ülkemizde sütün eder fiyatı aşağı yukarı 2 TL’dir. Üreticinin kazanabilmesi için ya yem fiyatları aşağı çekilmeli ya da süt fiyatı arttırılmalıdır. Aksi takdirde acilen önlem alınmazsa Türkiye hayvancılığından söz edilemez. Köylüyü köyünde tutma hedeflerimiz varken, bu şekilde devam edersek köylü köyünü terk eder. Bu anlamda acilen tarım politikaları üretilmeli, hayvancılık ciddi şekilde desteklenmelidir” dedi. SUİÇMEZ: “UMUT VERİCİDİR”Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez; süt için belirlenen litre fiyatının üretici için umut verici olduğunu söyleyerek; “Bildiğiniz gibi 2017 yılının aralık ayında Ulusal Süt Konseyi bir toplantı gerçekleştirmişti. Ancak bir fiyat belirlenemediği için Ulusal süt Konseyi tekrar 16 Ocak 2018 tarihinde bir toplantı kararı aldı. Burada yapılan toplantıda Sanayiciler, Sivil Toplum Kuruluşları, Süt Üreticileri Merkez Birliği, Bakanlık Yetkilileri 2. kez bir araya gelerek süt fiyatlarının litre başına 1,53 TL olması kararını aldılar. Yapılan 0,13 TL’lik zammın tamamı üreticiye 1,53 TL’den sütünü satacak ancak üreticiye bu fiyatın tamamı kalmayacak. Burada soğutma bedeli gibi maliyetler var. 1,44 TL gibi bir rakam üreticinin eline geçecek. Şubat ayında geçerli olmak üzere Mart ayında alacağı paradır 1, 44TL, geri kalan 0,9 TL’de maliyetlere gidecek. Bu genel olarak baktığımızda 5 aydan beri süt fiyatlarına gelen 3. bir fark. Bizim üreticiler açısından umut vericidir. Süt üreticileri sıkıntı içerisindeydi. Maliyetler yüksekti. Bununla ilgili bir nebze de olsa nefes aldırdı üreticilerimize. Ocak ayı 1,31 TL para aldıysa üreticimiz, Mart ayında 1,44 TL para alacak. Süt fiyatları ilerleyen süre içerisinde yukarılara doğru gitme eğiliminde. İlerleyen zamanlarda ekonomik hareketlenmelere veya durgunlaşmalara göre sütteki litre fiyatı değişecektir. Biz 2018 yılının daha iyi olacağını ümit ediyoruz. Bakanımız da bu konu hakkında çeşitli açıklamalar yaptı. Bakanımız açıklamalarında yem, mazot vs. gibi maliyetleri indireceğine dair. Daha önceki açıklamalarımda sabırlı olmamız gerektiğini söyledim. Böyle fiyat dalgalanmaları olur. Biz üretmeye devam etmeliyiz. Hayvancılığın önü açık. 2018 yılı içerisinde 300 bin aile işletmesine 100 bin TL ‘Hayvan Alım Kredisi’ uygulanacak. Güzel şeyler olursa Bakanımız 2-3 yıl içerisinde ithalatın biteceğini söylüyoruz. Bakanımıza inanıyoruz. Güzel şeyler olmaya başladı ve arkası gelecektir. Gelişmeleri önümüzdeki günlerde tekrar göreceğiz. Ben üreticilerimize hayırlı olsun diyorum” şeklinde konuştu. AKGÜN; “BU FİYATLARLA ASLA HAYVANCILIK YAPILMAZ”Edirne Ziraat Odası Meclis Başkanı Erdal Akgün, belirlenen süt fiyatlarla ile süt üreticiliğinin durumunun içler acısı olduğunu belirterek; “7 yıldan beri hiç zam görmeyen süt fiyatlarına 1,54 TL gibi komik bir rakam verirseniz, Üreticiye nefes dahi aldırmaz. Süt fiyatları 2 TL’den aşağıda olduğu sürece asla ve asla bu üretici hayvancılık yapamaz. Biz sanayiciye de üreticiyi de düşünüyoruz ancak bu rakamlar bu şekilde giderse sanayici yakında bu sütü de bulamayacak. Çünkü üretici kazanamadığı için hayvanını satacak ve sonrasında hayvansız kalacak. Bu durumda süt ihtiyacını sanayiciler karşılayamayacak. Bu sorunların sonrası ekonomi büyük bir zarar görecek. Hükümetin mutlaka ve mutlaka bir tedbir alması gerekiyor. Aylık olarak süt üreticisinin 2 TL eline para geçmesi gerekiyor. Üreticinin ayakta kalması için bu şart. Bu fiyatlarla asla hayvancılık yapılmaz ve yapılamaz. Desteklenmeler gerçek anlamda yapılmalı, maliyetler düşürülmeli ve süte 2 TL litre fiyatı verilmeli. Üretici, Çiftçi kazanırsa Sanayici, Bakkal ve dolaysıyla Halk kazanacak, devlet kazanacak” ifadelerini kullandı.