Balık Pazarında Kavun Bereketi

Edirne Balık Pazarı çevresinde tezgah açan esnaf ve üreticiler, kavun sezonunun hareketlenmesiyle birlikte yoğun bir mesai harcıyor. Bölgedeki tezgahlarda satış yapan Yener Dalgun, 3 tanesini 100 TL’den sattığı kavunların fiyatının geçen yıla kıyasla artış göstermesine rağmen gayet uygun seviyelerde seyrettiğini ve vatandaşın ilgisinden memnun olduklarını dile getirdi.

Ürünlerin ellerinde kalmadığını ve talebin oldukça yüksek olduğunu ifade eden Dalgun, Balık Pazarı tarafındaki tezgahlarda yaşanan hareketliliğin esnafın yüzünü güldürdüğünü belirtti. Sezonun genel gidişatını değerlendiren Dalgun, verimli bir dönem geçirdiklerini ve satışların beklentileri karşıladığını aktardı.

İyi ve lezzetli bir kavunun nasıl anlaşılacağına dair püf noktalarını da paylaşan Dalgun, Balık Pazarı’ndan alışveriş yapan tüketicilere tavsiyelerde bulundu. Kaliteli bir kavun seçmek için dış görünüşe ve dokuya dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Dalgun, kavunun dip tarafının hafif yumuşak ve renginin belirgin bir şekilde sarı olması gerektiğini kaydetti.

HABER:SEVDA GÜZEY