Banttan değil canlı yayın

Edirne’de balıkçılık yapan Hamza Köksoy, Banttan değil canlı yayın sloganıyla kooperatif tarafından gelen yayın balıklarının kilosunu 15 liradan satışa sunduklarını söyledi.

Geçtiğimiz günlerde tatlı su balıkçılığı yasaklarının kalkmasıyla kooperatiflerden temin ettiği yayın balıklarını balık pazarında taze gelen balıkları buzhanesinde satışa sunan balıkçı Hamza Köksoy,gelen yayın balıklarımız iki veya üç kilo ağırlığında 15 liradan kilosunu satıyoruz.Vatandaşlar havaların sıcak olması nedeniyle kırmızı et yemeyi tercih etmiyor.Beyaz et yemeyi tercih ediyor.yayın balığını alan bazı vatandaşlar ise bizlere yayın balığını nasıl pişirilmesi konusunda bizlere danışıyor.Bizlerde ister ızgara ister yağda isterlerse buğlama şeklinde pişirmelerini konusunda tarifi yazıp veriyoruz şeklinde konuştu.