Ramazan bayramının idari izinle 9 güne çıkmasıyla birlikte Edirne’nin meşhur tava ciğerciler, yerli ziyaretçilerin ‘Kültür Turizmi’ için akın akın Edirne’ye gelmesi ile yaz sezonu yoğunluğunu erken açtı.
Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, Ramazan Bayramı'nın oldukça hareketli geçtiğini söyledi. İdari izinle birlikte 9 güne çıkarılan Ramazan bayramı tatili, ciğerci esnafına yaradı. Tarih ve kültür gezisi için Edirne’ye gelen yerli ve yabancı turistler, kentin lezzetti vazgeçilmez lezzeti tava ciğer yemek için bayram boyunca uzun kuyruklar oluşturdu.
Edirne’ye gelen yerli turist sayısında büyük bir artış yaşandığını vurgulayan İmrak, Pazar gününe kadar devam eden tatillerin, piyasada bir hareketlilik yarattığını ve yağmura rağmen şehrimize turistlerin gelmeye devam ettiğini ifade ederek, Edirne'de kalan turistlerin etkisi de hâlâ sürmekte. Güzel ve hareketli bir bayram oldu; bu, bizim yaza giriş bayramımız gibiydi" dedi.
Genelde sezon başlangıç tarihinin 5-6 Mayıs olduğunu belirten İmrak, bu bayram dolayısıyla bu başlangıcı erkene aldıklarını ifade etti.
İmrak, “Artık sezonumuzu bekliyoruz ve yaz sezonundan umutluyum. Güzel geçeceğine inanıyorum. Çünkü Edirne’nin etkinlikleri sürekli arka arkaya geliyor. Ramazan Bayramı’yla başlayan etkinliklerin ardından, 5-6 Mayıs’ta Kakava Hıdrellez Şenlikleri, Kurban Bayramı ve Kırkpınarlar ile Ciğer Festivali gibi etkinlikler olacak. İnşallah yaz boyunca bu şekilde devam ederse, Edirne’ye turist çekmek ve işlerin hareketli olmasını sağlamak bizim için önemli” diye ifade etti.
Müşterileri memnun göndermenin de en az bunun kadar önemli olduğunu belirten İmrak, “ Daha önce belirttiği gibi, fiyat politikalarını ve hizmet standartlarını belirlerken bu davranışlara ekstra dikkat etmeleri gerektiğinin altını çizdi. Önümüzdeki yaz sezonunun, en azından bu yaz sezonundan çok daha iyi geçeceğine inanıyorum" diye konuştu.
HABER: SEVDA GÜZEY
