BİNDİKLERİ DALI KESİYORLAR

Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, düzenlediği basın toplantısında son zamanlarda süt üreticisiyle ilgili algı operasyonu yapıldığını, 1 litre sütten 2 kuruş kazandıklarını ve bir bardak çayın bir litre sütten daha pahalı olduğunun altını çizerek sanayicilerin kendi dalını kestiklerini vurguladı.

Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, dün birlik binasında basın toplantısı düzenledi. Toplantı da süt fiyatları hakkında önemli açıklamalarda bulunan Başkan Suiçmez, sütün peynir haline gelene oradan da market raflarına gelen kadar geçen süre zarfındaki fiyat artışına ve birçok konuya vurgu yaptı. Başkan Suiçmez açıklamasında şu ifadelere yer verdi, “

2 KURUŞ KAZANIYORUZ

Bir inek günde 20 kg süt verebilmesi için 18 TL’lik yem yiyor. Birde işletmenin giderlerini ekleyecek olursak ortalama günde 25 TL masraf yapılıyor. 25 TL maliyeti 1 litre süt maliyetine böldüğümüzde 1.28 TL yapıyor. Bir inekten 1 litre süt alabilmemiz için 1,28 TL masraf yapıyoruz 1.31 TL kazanıyoruz. İnek süt verdiği sürece üreticinin kazanacağı para 2 kuruştur. Bir inek 12 ay boyunca süt vermiyor. Benim çiftliğim var hayvanı olmayan başkanlardan değilim. Sabah akşam ahıra giriyorum.

ALGI OPERASYONU YAPILIYOR

Son iki gündür peynirin fiyatının 40 TL üzerine çıktığını ve bunun süte 0.09 kuruş gelen zamdan kaynaklandığını belirtiyorlar. Bizlerde Edirne Süt Üreticileri Birliği olarak şehrimizde bulunan 4 büyük marketin peynir fiyatlarında araştırmalar yaptık ortalama 20 TL üzerinde peynir satışı yapan market yok. Türkiye’de üretilen en kaliteli peynir Edirne’de üretilmektedir. Bazı kesimler algı operasyonu yapmaktadırlar.

ÜRETİCİ PARA KAZANMIYOR

133 kg sütten 18 kg peynir yapılır. Burada benim üreticim yüzde 2 karla çalışırken bu konuda algı oluşturmaya uğraşanlar şuna dikkat etmelidir. Burada parayı üretici kazanmıyor. Sütün peynir haline gelene kadar oradan da market rafına gidene kadar geçen süre zarfında yaşanan makası da biliyoruz. Orada yüzde yüzün üzerinde kar var. Süt üreticisi üzerinden algı operasyonu yapmak isteyenler bu karın kimin cebine gittiğini araştırsınlar. Eğer bu araştırılırsa market fiyatlarındaki fiyatlar düşecek ve tüketici de rahatlayacak.

1 ÇAY, 1 LİTRE SÜTTEN PAHALI

Sütün fiyatı 1,5 TL’nin altında olmamalı. Bir bardak çay 2 TL’ye satılırken biz sütün litresini 1,4 TL’ye veriyoruz. Süt üretimi yapılabilmesi için aileler sabah namazı kalkıp çalışıyor. Ailede 7’den 70 herkes ahıra giriyor. Akşam ezanı okunmadan da o ahırdan dışarıya çıkamıyorsun. Ona rağmen biz sütü 1,4 TL’ye veriyoruz ki, zaman geldi sütü burnunla kaktılar. Üreticiler hakkında algı operasyonu oluşturanların dertlerini ben anlıyorum.

BİNDİKLERİ DALI KESİYORLAR

Sanayicilere burada çok ciddi sorumluluk düşüyor. Sanayiciler adeta bindikleri dalı kesiyorlar. Biz üreticilerden desteğini esirgemeyen Et ve Süt Kurumuna teşekkür ediyorum. Sanayiciye karşı ciddi mücadelede bulunuldu. Bizler sanayicinin çok oyununu gördük ama kimse kusura bakmayacak biz bu oyunları yemeyeceğiz. Biz yüzde 2 kar ile çalışacağız Allah bereket versin diyeceğiz, sanayici yüz de yüzde kazanıp gözlerini doyuramıyorsa diyecek söz bulamıyorum. Bugün karnınızı doyurduysanız önce Allah’a şükür edeceksiniz sonra da çiftçiye teşekkür edeceksiniz. Yoksa karnınızı doyuramazsınız”