Bol etkinlik esnafı sevindiriyor

Birol ÇAKAN

Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Emin İnağ, kentte gerçekleşen etkinliklerin özellikle esnafa çok

faydalı olduğunu söyledi.

 

Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Emin İnağ, “Sektördeki son duruma bakarsak tüm esnafları aynı kategoride göremeyiz” dedi.

İnağ, “Ama tabi bazı sektörlere bakarsak gıda sektörü örneğin ciğercilerin bulunduğu sektör şuan hareketli günler yaşıyor ve yaşayacakta. Çünkü ciğerin biliyorsunuz yurt içi ve yurt dışındaki ünü, en önemlisi de geçen ki ciğer festivalinde başkanında belirttiği gibi coğrafi işaretleri bizim aldığımız bir üründür. Şiddetle tavsiye ediyoruz, diğer ilçelerde, illerde yenilen ciğer kesinlikle Edirne ciğerinin yerini tutmaz”  ifadesini kullandı. İnağ şöyle devam etti;

CİĞERİN HASI ÖZÜ BURADA

“Ciğerin hası özü burada. Coğrafi işaretle kontrol ediliyor ve denetimi coğrafi işaret çerçevesinde yapılan bir ürün. O nedenle bende o konuda şiddetle ciğeri Edirne ciğercisinden yenmesini tavsiye ediyorum. Ayrıca diğer esnaflarda da hareketlilik devam ediyor ulusal bazda. Ama tabi yurtdışı turlarda azalmalar var. Nedeni de malum lanet olası terör belası. Yurtdışından bayağı turları etkiledi. İnşallah terörde biter bunlarda aşılır diye düşünüyorum ama bu gidişle de biteceğe benzemiyor. Ayrıca biz hazırız. Neden hazırız bizde etkinlik bol. Yakında Kırkpınar festivali ve bir çok etkinliğimiz var. Bu etkinliklerin Edirne’ye çok fazla faydası var. Bu etkinliklerden esnafın çok fazla faydalanmayı bilmeli. Esnafımız müşterileri misafir gibi görmeli. Biz nasıl ki misafirimizi ağırlıyorsak, Edirne’ye gelenleri de öyle ağırlamamız lazım. Çünkü müşteri veli nimetimiz. Bunu iyi değerlendirmeli ve Edirne’nin hareketliliğini arttırarak devam ettirmeli bitirmemeliyiz. Bu da gelecek nesillere bizden miras kalacağına inanıyoruz.”