BU FİYATLAR YERLİYİ ZORLAR
Edirne’de her geçen gün biraz daha artan pahalılık, vatandaşın cebini yakmaya devam ediyor. Özel günlerin vazgeçilmezleri arasında olan tatlı çeşitlerine büyük zam geldi.
Baklavada kullanılan fıstık olmak üzere yan ürün fiyatlarında meydana gelen artışların ardından baklava gibi tatlılara büyük zam geldi. Ev baklavası olarak bilinen tatlının kilogram fiyatı 300 TL olarak belirlendi. Çeşidine göre en yüksek fiyatı ise kilosu 650 TL olan fıstık sarma oldu.
Vatandaşlar, yaşanan son artışların ardından baklava yemenin kendileri için artık ciddi bir lüks olduğunu söyleyerek zamlara tepki gösterdi.
YABANCI MÜŞTERİ ETKİLENMEZ
Edirne’de uzun yıllardan bu yana tatlıcılık mesleğini sürdüren İbrahim Halil Özer, “Maliyetlerden dolayı çok zorlanıyoruz. Bizim yaptığımız iş kolay değil. Özellikle şeker, un, yağ fiyatları ürünlerin fiyatlarını etkiliyor. Bunun yanında iş yeri kirası, elektrik ve devlete ödediğimiz vergilerde ekleniyor. Bu maliyetlere baktığımız zaman ürünlere zam gelmesi çok normal. Edirne’nin yerli müşterisine bu fiyatlar ağır gelmesine rağmen yabancı müşteriye ucuz geliyor. Bu gidişle vatandaşımız da tatlıdan mahrum kalacak. En ucuz tatlı 150 lira tulumba” dedi.
EN UCUZU 150 TL
Ocak ayı itibariyle Edirne’de baklava ve diğer tatlı çeşitlerine yapılan zamlarla beraber fiyatlar şu şekilde oluştu: Tulumba 150, Şekerpare 200, Cevizli Baklava Çeşitleri 240, Cevizli Kadayıf 200, Ankara Sarma 300, Ev Baklavası 300, Kuru Baklava 450, Soğuk Baklava 400 TL oldu.
HABER: MERT SOYLU
