Çiğ süt fiyatı 5 aydır sabit, üreticinin gözü ekimde

Yem, mazot ve diğer girdi maliyetlerindeki artışa karşın çiğ süt referans fiyatının yaklaşık 5 aydır değişmemesi, süt üreticilerinin maliyet baskısını artırdı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt referans fiyatının 1 Ekim itibarıyla güncellenmesini isterken, Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez de yeni fiyat düzenlemesi çağrısında bulundu.

Suiçmez, mayıs ayından bu yana değişmeyen çiğ süt fiyatlarının üreticiyi zorladığını belirterek, artan yem, akaryakıt ve diğer girdi maliyetleri nedeniyle fiyatların yeniden değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Ulusal Süt Konseyi’nden ekim ayından itibaren geçerli olacak yeni fiyatın belirlenmesini beklediklerini ifade eden Suiçmez, üreticinin eline geçecek fiyatın en az 30 lira olması gerektiğini kaydetti.

Suiçmez, daha önce de fiyatların revize edilmesi yönündeki taleplerini Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği aracılığıyla ilettiklerini belirterek, ekim, kasım ve aralık aylarını kapsayacak yeni üç aylık dönem için fiyat belirlenmesi gerektiğini söyledi.

Mevcut fiyatın üreticinin maliyetlerini karşılamakta yetersiz kaldığını ifade eden Suiçmez, “Şu anda 24,30 liradan süt parası ödüyoruz. Açıklanacak yeni fiyatın üreticinin eline geçecek şekilde 30 liranın altında olmaması gerektiğini düşünüyorum. Mayıs ayından bugüne kadar hiçbir artış olmadı.” dedi.

Yem maliyetlerindeki artışa dikkat çeken Suiçmez, mayıs ayından bu yana yem çuvalında yaklaşık 80 ila 100 liralık yükseliş yaşandığını söyledi. Akaryakıt, işçilik ve diğer üretim girdilerindeki artışların da süt üretim maliyetlerine yansıdığını belirten Suiçmez, yaz döneminde sıcak hava nedeniyle üretimde mevsimsel düşüş yaşandığını ifade etti.

Süt fiyatı belirlenirken yalnızca büyük ve profesyonel işletmelerin maliyetlerinin dikkate alınmaması gerektiğini belirten Suiçmez, aile işletmelerinin de üretimde önemli bir paya sahip olduğunu söyledi.

Büyük işletmelerin yüksek verim ve profesyonel üretim imkanları sayesinde litre başına maliyetlerini daha düşük seviyelere çekebildiğini ifade eden Suiçmez, aile işletmelerinin aynı imkanlara sahip olmadığını kaydetti.

Suiçmez, yeni fiyat belirlenirken aile işletmelerinin üretim koşullarının da dikkate alınması gerektiğini vurguladı.

TÜSEDAD tarafından yapılan değerlendirmede ise üretici fiyatının baskı altında tutulmasının market fiyatlarındaki artışın temel nedeni olmadığı savunularak, çiğ süt referans fiyatının 1 Ekim itibarıyla güncellenmesi gerektiği belirtildi.

HABER:MERT SOYLU