Edirnelileri lezzetli tava ciğeriyle buluşturan ve kentin en eski ciğercileri arasında yer alan Ciğerci Niyazi’nin işletmecisi Niyazi Yavuz, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TASFED) tarafından “Türkiye’nin En İyi Ciğer Restoranı” ödülüne layık görüldü.
Edirne’ye özgü tava ciğerinin tanıtımında uzun yıllardır önemli katkılar sunan Niyazi Yavuz, mesleğine verdiği emeğin karşılığını bu prestijli ödülle aldı.
TASFED’in 2025 yılı ödüllerini dağıttığı “Dr. Nevin Halıcı – 2025 Yılın En İyileri” töreninde verilen ödül, Niyazi Yavuz’a bizzat takdim edildi. HABER MERKEZİ
