En leziz su böreği AdSer'de

Nurhan AKBAŞ UÇ Edirne’nin Yeniimaret Mahallesinde yaklaşık 3 yıldan bu yana hizmet veren toptan olarak su böreği satışı yapılan AdSer Börek, vatandaşların kısa sürede vazgeçilmezi haline geldi. İşletme börek siparişleriniz kısa sürede adresinize sıcak şekilde teslim ediyor.

Adem Kayın işletmeciliğinde ister kilo, ister ise tepsiler ile satışa sunulan muhteşem lezzette patatesli, ıspanaklı, kıymalı ve peynirli su böreği çeşitleri personeli ile kalite ve hijyeni kendine ilke edinen Ad Ser böreğin müşteri potansiyeli de oldukça yüksek.

Leziz su böreği ile tüm müşterilerinin damak tadına hitap eden Ad Ser börek işletmecisi 30 yaşındaki Adem Kayın; “Edirne’de 2013 yılından buyana Yeniimaretteki adresimizden toptan olarak düğün, cemiyet,  cenaze evleri, ceza evleri,  bazı özel hastanelere ve Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde de su böreğimizin satışını gerçekleştirerek hizmet veriyoruz” dedi.

Kayın, “Su böreğimizin en büyük özelliği yenildiğinde çok hafif olmasıdır. Börekle ilgili insanların akıllarına kazınan ağır yağ kokusu ve mide yanmasını Ad Ser su böreği ile beraber tamamen kaldırdık. Özellikle su böreğinin yapımında ustalığının yanı sıra kaliteli malzemelerinde kullanılması başlıca kural.  Su böreğimizi kaliteli malzeme, büyük ustalık, tecrübe ve titizlikle hazırlıyoruz” diye konuştu.

Edirne’de börek sektöründe bir ilki gerçekleştirdiklerinin altını çizen Kayın, “Edirne pazarında su böreği siparişi verilen bir yer olmadığından bizde kardeşim kadar sevdiğim bacanağım da olan ortağımla tam bir aile şirketi olarak 2005 yılından buyana tam 12 yıldır önce İstanbul’da başladığımız su böreği üretim ve satışımıza birlikte devam ediyoruz.  Edirne’miz ayrıca İstanbul’dan daha sakin bir şehir. Bizlerde İstanbul’un kalabalığından sıkılarak Edirne’ye yerleşme kararı aldık.  Edirne çok güzel ve yaşanacak bir şehir. Bizlerde Edirneli müşterilerimize hizmet vermenin onurunu yaşıyoruz. Böreklerimiz fabrikasyon makine sistemiyle değil tamamen yanımızda çalışan bayan ve beylerin elinden çıkmaktadır. Bu yüzden müşterilerimiz de yıllardır gönül rahatlığıyla ve beğeni ile böreklerimizi yemektedirler” ifadelerini kullandı.

Mesleğini çok sevdiği için kendisinin seçtiğini vurgulayan Kayın;  “Tüm müşterilerimiz tarafından çok beğenilerek yenen meşhur su böreğimizle Edirne’mizde bir ilki gerçekleştirdik.  Bundan da büyük onur duyuyoruz. Mesleğimizin bir zor yanı hiç aralıksız çalışmamız. Ayrıca kendi aracımızla 7 -24 servis yaparak hizmet veriyoruz. Mesleğimizin bir zor yanı da hiç tatil nedir bilmeden aralıksız olarak çalışmak” diyerek sözlerini tamamladı.