Pazartesi pazarı peynircilerden Hüsamettin Koç, eskiden teneke ile peynir sattıklarını hatırlatarak, günümüzde ise kilo ile peynir alanların kendini şanslı hissettiğini söyledi.
Süt ürünlerinde yaşanan fiyat krizinin sonucu fiyatlara da yansıyor. Kahvaltının vazgeçilmezleri arasında yer peyniri vatandaş almaya devam ediyor. Peynirde bir üretim artışı olduğunu fakat hayvancılığın azalması ve maliyetlerin artmasından dolayı peynir fiyatlarında artış yaşanıyor. Fiyatlar artsa da sofralardan peynir eksik edilemiyor.
Peynir satıcısı Hüsamettin Koç, “Peynir kahvaltının vazgeçilmezidir. Kahvaltıda peyniriniz eksik olduğu zaman o kahvaltının ne anlamı kalıyor. Mecbur vatandaşlarımız sabah kahvaltılarını peynir ile yapıyor. Vatandaşımız bütçesine göre peynir almaya devam ediyor” dedi.
EN UYGUNUNU SATMAYA ÇALIŞIYORUZ
Peynir kahvaltının vazgeçilmezidir. Kahvaltıda peyniriniz eksik olduğu zaman o kahvaltının ne anlamı kaldığını Hüsamettin Koç, “Mecbur vatandaşlarımız sabah kahvaltılarını peynir ile yapıyor. Vatandaşımız bütçesine göre peynir almaya devam ediyor. Eskiden teneke ile sattığımız zaman oluyordu. Kilo ile peynir alan kendini şanslı hissediyor. Fiyatın yükselmesinden de kaynaklı olarak kendi evinde peynir yapmaya çalışanlar var. Bende ürünlere zam yapma taraftarı değilim ama zam yapmadan bizimde ayakta durma şansımız olmuyor. Şuan en uygun peyniri pazarda ben satıyorum. Sert yağlı peynir 150 TL, orta sert 140 TL ve yağlı yumuşak peynir 130 TL’den satışa sunuyoruz” diye konuştu.
HABER: MERT SOYLU
