Etiket Standartları Değişti

Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle, içme sütlerinde yağ oranlarına ilişkin standartlar yeniden düzenlendi. Yeni düzenlemeyle tüketicilerin etiketlerde daha kolay bilgi sahibi olması ve yanıltıcı ifadelerin önüne geçilmesi hedefleniyor.

Yapılan değişiklik kapsamında içme sütleri; “Tam Yağlı”, “Yağlı”, “Yarım Yağlı” ve “Yağsız” olmak üzere 4 net sınıfa ayrıldı.

Çeşnili sütlere ilişkin de yeni kurallar getirildi. Buna göre çeşnili sütlerde çeşni oranının en az yüzde 1 olması şartı getirildi. Ayrıca çeşnili ve aromalı sütlerde glikoz ve fruktoz şurubu kullanımına yasak getirildi.

Düzenlemeyle birlikte “doğal” ifadesinin kullanımına da sınırlama getirildi. “Doğal” kelimesi yalnızca tam yağlı ve yağlı sütler için kullanılabilecek.

Yeni standartlarla birlikte süt ürünlerinde etiketlerin daha anlaşılır hale getirilmesi ve tüketicilerin ürün içeriği konusunda daha şeffaf şekilde bilgilendirilmesi amaçlanıyor.

HABER MERKEZİ