GENCAN, EDİRNE'NİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK PROJELERİNİ COP31'DE ANLATTI

Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan, Antalya'da düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) kapsamında gerçekleştirilen Belediye Başkanları Diyaloğu'na katılarak Edirne'de hayata geçirilen çevre dostu uygulamaları ve sürdürülebilir gastronomi projelerini anlattı.

Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan, Antalya'da düzenlenen COP31 kapsamında Döngüsel Gıda Sistemleri ve Gastronomi Şehirleri Girişimi'nin (ICFG) resmi lansmanına katıldı.

Gaziantep, Hatay ve Diyarbakır belediye başkanlarının da yer aldığı Belediye Başkanları Diyaloğu'nda gıda israfının önlenmesi, sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesi ve yerel yönetimlerin iklim değişikliğiyle mücadelede üstlendiği sorumluluklar ele alındı.

EDİRNE'NİN PROJELERİNİ ANLATTI

Toplantıda Edirne'de yürütülen çalışmalara ilişkin bilgi veren Başkan Gencan, Sıfır Atık Market uygulamasını, kentteki gastronomi işletmeleriyle gerçekleştirilen iş birliklerini ve hazırlık aşamasında bulunan Sürdürülebilir Gastronomi Akademisi projesini katılımcılarla paylaştı.

Sürdürülebilir kentlerin oluşturulmasında yerel yönetimlerin önemli sorumluluklar üstlendiğine dikkat çeken Gencan, gıda israfıyla mücadele ve çevre dostu uygulamaların yaygınlaştırılması konularının toplantıda değerlendirildiğini belirtti.

Programın ardından açıklamada bulunan Gencan, nazik daveti dolayısıyla Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'e, organizasyonda emeği geçenlere ve katılımcı belediye başkanlarına teşekkür etti.