Gıda Güvenilirliği ile ilgili endişelerimiz her gecen gün artmakta pek çok hastalığın temelinde beslenmenin olduğu konu uzmanları tarafından anlatılmaktadır.
Pestisitler tarımsal ürünlerde zaman zaman kalıntılara neden olduğunu ifade eden Ziraat Mühendisleri Odası Edirne İl Temsilcisi Erdoğan Yanılmaz, “İhraç ettiğimiz ürünler arasında sınır kapılarından döndüğünü ürünleri fark etmeyiz. Vatandaş olarak bunlardan sağlık bir şekilde korunmak için özellikle yaş ve meyveleri bol miktarda su ile yıkamalıyız” dedi.
KALINTILARA NEDEN OLABİLİYORLAR
Tarımsal ürünlerde kalıntının önlenmesine yönelik olduğunu dile getiren Yanılmaz, “Üllke olarak bitkilerde ekonomik kayıplara neden olan hastalık ve zararlı yabancı otlardan korunmak amacıyla uygulanan bitki korunma önlemleri değişik içermesine rağmen en yoğun kullanılan yöntem pestisitlerin yer aldığı kimyasal mücadeledir.Pestisitler tarımsal ürünlerde zaman zaman kalıntılara neden olmaktadır. İhraç ettiğimiz ürünler arasında sınır kapılarından döndüğünü ürünleri fark etmeyiz. Vatandaş olarak bunlardan sağlık bir şekilde korunmak için özellikle yaş ve meyveleri bol miktarda su ile yıkamalıyız. Suyun içerisine karbonatı koyarak 15-20 dakika bekleterek bunların pestisitlerden arınmasını sağlamalıyız” dedi.
BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİME DAYANIYOR
Gıdalarımızın kaynağı bitkisel ve hayvansal üretime dayanmakta olduğunu ifade eden Yanılmaz, “Hızla artan nüfus yoğunluğu gıdaya olan talebin artması tarımsal üretimde birim alandan daha fazla ürün elde etme isteği ayrıca hastalık ve zararlı organizmalardan kaynaklanan ürün kaybını azaltmak için kimyasal gübreler, hormon ilaçları, pestisitler üreticiler tarafından kullanılmaktadır. Kimyasal mücadelede kullanılan bitki koruma ürünlerinin, ruhsatlı olması etken maddesi, yasaklı olup olmadığı ve usulüne uygun kullanılması insan ve çevre toprak sağlığı için önemlidir. Kimyasal mücadelede kullanılan pestisitler yüksek öldürme etkisine sahip kimyasallardır kullanırken usulüne uygun (reçeteye uygun) şekilde kullanmazsak sağlığımız acısından tehlikeli olabilir. Pestisit kalıntısına maruz kalabiliriz” diye konuştu.
HABER: MERT SOYLU
Pestisitler tarımsal ürünlerde zaman zaman kalıntılara neden olduğunu ifade eden Ziraat Mühendisleri Odası Edirne İl Temsilcisi Erdoğan Yanılmaz, “İhraç ettiğimiz ürünler arasında sınır kapılarından döndüğünü ürünleri fark etmeyiz. Vatandaş olarak bunlardan sağlık bir şekilde korunmak için özellikle yaş ve meyveleri bol miktarda su ile yıkamalıyız” dedi.
KALINTILARA NEDEN OLABİLİYORLAR
Tarımsal ürünlerde kalıntının önlenmesine yönelik olduğunu dile getiren Yanılmaz, “Üllke olarak bitkilerde ekonomik kayıplara neden olan hastalık ve zararlı yabancı otlardan korunmak amacıyla uygulanan bitki korunma önlemleri değişik içermesine rağmen en yoğun kullanılan yöntem pestisitlerin yer aldığı kimyasal mücadeledir.Pestisitler tarımsal ürünlerde zaman zaman kalıntılara neden olmaktadır. İhraç ettiğimiz ürünler arasında sınır kapılarından döndüğünü ürünleri fark etmeyiz. Vatandaş olarak bunlardan sağlık bir şekilde korunmak için özellikle yaş ve meyveleri bol miktarda su ile yıkamalıyız. Suyun içerisine karbonatı koyarak 15-20 dakika bekleterek bunların pestisitlerden arınmasını sağlamalıyız” dedi.
BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİME DAYANIYOR
Gıdalarımızın kaynağı bitkisel ve hayvansal üretime dayanmakta olduğunu ifade eden Yanılmaz, “Hızla artan nüfus yoğunluğu gıdaya olan talebin artması tarımsal üretimde birim alandan daha fazla ürün elde etme isteği ayrıca hastalık ve zararlı organizmalardan kaynaklanan ürün kaybını azaltmak için kimyasal gübreler, hormon ilaçları, pestisitler üreticiler tarafından kullanılmaktadır. Kimyasal mücadelede kullanılan bitki koruma ürünlerinin, ruhsatlı olması etken maddesi, yasaklı olup olmadığı ve usulüne uygun kullanılması insan ve çevre toprak sağlığı için önemlidir. Kimyasal mücadelede kullanılan pestisitler yüksek öldürme etkisine sahip kimyasallardır kullanırken usulüne uygun (reçeteye uygun) şekilde kullanmazsak sağlığımız acısından tehlikeli olabilir. Pestisit kalıntısına maruz kalabiliriz” diye konuştu.
HABER: MERT SOYLU
