İKİ ŞEF, İKİ BÜYÜK ÖDÜL

Muğla’nın Marmaris ilçesinde düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Dünya Şampiyonası’nda Edirneli iki şef önemli başarılara imza attı. Burak İşçimen “En Başarılı Akademisyen Şef”, İpsalalı Burak Özcan ise “Yılın En Başarılı Genç Şefi” ödülüne layık görüldü.

Muğla’nın Marmaris ilçesinde bu yıl ilk kez düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi Dünya Şampiyonası, dünyanın farklı noktalarından gastronomi alanında başarılı isimleri bir araya getirdi. Uluslararası organizasyonda Edirneli iki şef, aldıkları ödüllerle kentin gururu oldu.

Şampiyonada Öğr. Gör. Dr. Burak İşçimen, gastronomi alanındaki çalışmalarıyla “En Başarılı Akademisyen Şef” ödülünün sahibi oldu.

Trakya Turizm Gastronomi Derneği (TUGASDER) Başkan Yardımcısı ve Edirne’nin İpsala ilçesine bağlı Karaağaç köyünden olan Şef Burak Özcan ise “Yılın En Başarılı Genç Şefi” ödülüne layık görüldü.

Uluslararası gastronomi organizasyonunda elde ettikleri başarılarla Edirne’nin adını duyuran iki şef, kente büyük gurur yaşattı.

HABER MERKEZİ