Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, özel bir televizyon kanalında yayınlanan yemek yarışması programına katılarak Edirne’nin coğrafi işaretli lezzetlerini başarıyla tanıtan genç şef Tunahan Yaykındağ’ı tebrik etti.
Henüz 18 yaşında olmasına rağmen gastronomi alanında dikkat çeken başarılara imza atan Edirneli şef Yaykındağ, Türkiye genelinde büyük ilgi gören yemek yarışmasının ön elemelerinde sergilediği performansla jüri üyelerinin beğenisini kazandı. Yarışmada, Edirne'nin Keşan ilçesine özgü coğrafi işaretli satır eti ve Edirne peyniriyle hazırladığı özel şef tabağıyla dikkatleri üzerine çekti.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, yaptığı açıklamada genç şefin Edirne'nin tanıtımına sağladığı katkının önemine değinerek şu ifadelere yer verdi:
"Edirneli genç şefimiz Tunahan Yaykındağ’ın gastronomi alanında sergilediği başarı bizleri hem gururlandırdı hem de umutlandırdı. Kendisini, Edirne’mizin coğrafi işaretli ürünlerini bu denli özenli ve yaratıcı bir biçimde sunarak hem jüri üyelerini hem de izleyicileri etkilemeyi başardığı için gönülden tebrik ediyoruz. Daha önce katıldığı yarışmalarda da ilimizi başarıyla temsil eden Tunahan Yaykındağ’ın bu çıkışı, Edirne’nin tanıtımına çok değerli bir katkıdır. Dernek olarak, kendisine teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz."
Genç şefin başarısı, Edirne’nin gastronomi turizmi potansiyelini bir kez daha gözler önüne sererken, coğrafi işaretli ürünlerin ulusal platformlarda tanıtılmasının önemini de ortaya koydu. HABER MERKEZİ
