Karaağaç Biberi Rekora Koşuyor

Her hafta Edirne’de açılan pazartesi pazarının bu hafta rekora koşan ürünü, halk arasında “Tarhana Acısı” olarak bilinen acı biber oldu. Kilo fiyatı ise 200TL civarında satılarak cep yakıyor.
Pazar esnafı, önümüzdeki haftalarda hava sıcaklıklarının daha da düşmesiyle birlikte ürünün bulunmasının daha da zorlaşacağını ve fiyatların daha da artacağını söylüyor. Görünen o ki Karaağaç acı biberi bu yılda Edirne pazarlarının “yakıcı” rekortmeni olmaya aday.
Kilosu 200 TL civarında olan kırmızı biber, tarhana yapımında kullanılıyor. Diğer biberlerin satışı 80 TL civarında yapılırken özel olan bu biberin, havanın soğuması ve tarlada ürünün azalması ile fiyatının arttığı görüldü. HABER:HALİL ERKAN