Kırmızı ete 20 günde yüzde 40 zam geldi. Depremin etkisinde olmamızdan kaynaklı et fiyatlarına yapılan zamdan kimsenin ruhu duymadı.
Kasap Uğur Köselerden, “Hayvan sayısını giderek azalması, yem fiyatlarının artması ve üreticiye daha çok teşvik verilmemesidir. Depremden sonra fiyatların artması bekleniyor. Devlet bu işe el atmasa ramazan ayında vatandaşlarımız kıymayı 300 TL’ye yerler” dedi.
Kırmızı ette son 20 günde yaşanan yüzde 40’ın üzerinde fiyat artışı vatandaşı memnun etmedi. Besicilerin elerinde kesime gidecek hayvan kalmadığına dikkat çekmesine rağmen kasaplarda fiyat artışının önümüzdeki günlerde devam edeceğini işaret etti.
TEŞVİK VERİLSE B KADAR OLMAYACAK
Hayvan sayısını giderek azalması, yem fiyatlarının artması ve üreticiye daha çok teşvik verilmemesi olduğunu ifade eden Köselerden, “Teşvik verilse bu kadar olmayacak. Başlıca neden yem fiyatlarının artmasıdır. Depremden sonra fiyatların artması bekleniyor. Devlet bu işe el atmasa ramazan ayında vatandaşlarımız kıymayı 300 TL’ye yerler. Şuan durmadan fiyat yükseliyor. Fiyat artışlarına kimse mücadele edemiyor. Fiyatlarda bir müdahale olsa fiyatlar böyle olmaz. Fiyatlar düşük olsa herkes rahat rahat ucuza et yer ama önce yem fiyatlarının biraz düşürülmesi ile beraber hem üreticiye hem tüketiciye iyi bir şekilde yansır. Böyle giderse fakir, fukara pirzola yiyemez. Tezgahta pirzola 350 TL’den satılıyor” dedi.
BESİCİLER BİZİ ZOR GÜNLER BEKLİYOR
Besiciler, artan maliyetler karşısında hayvanlarını kesime gönderiyor. Besicilere göre;” Bugünleri geleceğinden daha önceleri belirtildi. Tedbir alınmaz ise et önümüzdeki günlerde hayvan bulmakta zorluk yaşayabiliriz. Yetkililerin hayvan sayısını artırması gerekir”
Kasap fiyatları şu şekilde;
Kıyma 230 TL,Kuşbaşı 230 TL,Pirzola 350 TL ,Biftek 270 TL,Pirzola 350 TL
HABER: MERT SOYLU
