Lokantalara mavi bayrak geliyor

Gün geçtikçe artan ve bu artışa paralel ciğerin kalitesinden ödün verileceği endişesi taşıyan Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Emin İnağ, “Ciğerci esnafı için kalite standardı için arayış içerisine girilecek.

Gerek Edirne Valiliği gerekse Edirne Belediyesi ve Ticaret Odası ile Esnaf Odaları Birliği Edirne Tava Ciğerinin kalitesinden ödün vermemek adına esnafla bir araya gelerek toplantılar yaparak, mavi bayrak uygulaması getirmek istiyoruz” dedi. Gazetemize açıklama yapan İnağ, “Kalitesinden ödün vermeden hizmet veren esnafımız bu mavi bayrağı almaya hak kazanacak. Toplantılara katılmayan esnafımız bu mavi bayrağı almaya hak kazanamayacak. Amacımız Edirne’de ki esnafımızın kalitesini daha da yukarılara taşımaktır. Her geçen gün Edirne’ye gelen yerli ve yabancı turist sayısı artmaktadır. Bunun için Edirne’mizin  gelen misafirlere daha iyi hizmet vererek Edirne’nin tanıtılması noktasında ve Edirne’mizin gelen misafirler tarafından gittikleri illerde bizleri daha iyi bir şeklinde anlatmalarını sağlamak.Edirne’miz tanıtım konusunda çıtayı her geçen gün artırmaktadır.Bu çıtayı esnaf arkadaşlarımız ile birlikte daha yukarılara taşıyarak Edirne’mizin turizm anlamında yukarılara taşımaktır.Bu anlayış ile birlikte Edirne esnafımızdan daha titiz daha güler yüzlü olmalarını istiyoruz” şeklinde konuştu.