Makedonya Kulesi Esnafın Umudu Oldu

 Restorasyonun ardından ziyarete açılan tarihi yapı, çevre esnafına hareketlilik getirdi; işletmeler turizm sezonundan umutlu.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından restorasyonu tamamlanarak ziyarete açılan Makedonya Kulesi, Edirne turizmine yeni bir soluk getirirken çevresindeki esnafın da yüzünü güldürdü. Hafta sonunda yoğun ziyaretçi ağırlayan tarihi yapının bulunduğu bölgede işletmeler, artan turist sayısıyla birlikte işlerinde önemli bir hareketlilik bekliyor.
Kulenin açılmasıyla birlikte bölgedeki bazı işletmeler konsept değişikliğine giderken, mevcut işletmeler ise Edirne'ye özgü yöresel ürünler ve lezzetleri ön plana çıkararak ziyaretçilere hizmet vermeye başladı. İstanbul'daki Galata Kulesi'ni andıran mimarisiyle dikkat çeken Makedonya Kulesi'nin, kent turizmine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
Kulenin hemen yanında faaliyet gösteren Edirne Peynir Merkezi'nin sahibi Bürçehan Oral, tarihi yapının hizmete açılmasının kent esnafı için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu söyledi.
Oral, Edirne'nin dünyaca ünlü peynirini "Beyaz Altın" olarak nitelendirdiklerini belirterek, "Makedonya Kulesi'nin ziyarete açılması biz Edirne esnafı için çok büyük bir motivasyon ve mutluluk kaynağı oldu. Kentimize gelen yerli turistlerin ilk aradığı, tadına bakmak ve evine götürmek istediği en önemli değerlerin başında, bizim 'Beyaz Altın' olarak adlandırdığımız Edirne peynirimiz geliyor. Bu metafor, şehrimizin gastronomik gücünü ve emeğini temsil ediyor." dedi.
Kentin kendi değerlerine sahip çıkmasının önemine dikkat çeken Oral, farkındalığın önce şehir halkından başlaması gerektiğini ifade ederek şöyle konuştu:
"Amacımız sadece dışarıdan gelen misafirlerimize bu eşsiz lezzeti sunmak değil, aynı zamanda Edirne halkının da bu yerel zenginliğe olan farkındalığını ve sahiplenme duygusunu artırmak. Kendi değerini bilen bir şehir, dışarıya kendisini çok daha güçlü anlatır. Tarihi mirasımız olan Makedonya Kulesi ile gastronomi mirasımız olan Beyaz Altın'ı bir araya getirerek Edirne'nin adını çok daha geniş kitlelere duyurmaya kararlıyız." diye konuştu. 
HABER:MERT SOYLU