Mevsime göre talep

Kış mevsiminde ıhlamur, adaçayı gibi bitki çaylarına olan talebin yaz mevsimiyle birlikte değiştiğini belirten aktar Gökhan Baraz, yazın genellikle serinletici etkisi olan bitkisel ürünlerin tercih edildiğini dile getirdi. Mevsim geçişleri ve kış mevsimlerinde bitki çaylarına olan talebin artış gösterdiğine dikkat çeken aktar Gökhan Baraz, “ Kışın ve mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyonlara karşı ıhlamur, adaçayı gibi bitki çaylarına talep oluyor. Yaz mevsimi ile birlikte bu talepte de değişim başlıyor. Yazın genellikle serinletici etkisi ile bilinen bitkisel ürünler tercih ediliyor” dedi. Soğuk tüketilebilen demirhindi şerbeti, tarçın şerbeti ön plana çıktığını ifade eden Baraz, “Kış mevsiminde sıcak tüketilen bitki çaylarının yerini, yazın soğuk tüketilen ürünlere bıraktı. Kışın soğuk havalarda sıcak bir şekilde tüketilebilen bitki çayları tercih ediliyor. Talepte bu yönde oluyor” diye konuştu. HABER: CANAN KAYA