Trakya Üniversitesi’nde örgün eğitimin tamamlanmasıyla öğrencilerle ayakta kalan kafelerin işlerinde büyük düşüş yaşanmaya başladı.
Özellikle öğrenci hareketliliğin yoğun olduğu kentte cafe-barlarıyla kentin en işlek noktalarından olan Trakya Üniversitesi Ayşekadın Yerleşkesi çevresinde bulunan kafelerde adeta in-cin top oynuyor.
Sokakta bulunan cafe-bar işletmelerinin birçoğu öğrencilerin gidişinden dertliler. Hal böyle olunca Edirnelilere hizmet vermeye çalışıyorlar. Esnafların bir çoğu yeni eğitim yılını beklemeye başladılar. Üniversitelerin kapalı olması ile az müşteriye hizmet vermelerinden dolayı masrafları yetiremiyorlar.