Edirne'deki Edirne Ticaret ve Sanayi Odasına bağlı fırınlarına ait bazı ekmek ve unlu mamullerin fiyatları şubat ayı meclisinde revize edilerek yeni fiyat tarifesi fırınlara dağıtıldı. Halkın en çok tükettiği halk tipi ekmeğe zam yapılmadı.
Ramazan ayı sonrasında, halk tipi ekmek fiyatlarında da yeni bir zam yapılması bekleniyor. Fırın sahipleri, özellikle maliyetlerin arttığı bu dönemde, fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu belirtiyor.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odasına bağlı fırınları için geçerli olacak fiyat tarifesini açıkladı. 27 Şubattan itibaren uygulamaya giren yeni tarifeye göre, özel amaçlı unlu mamulleri ve diğer ekmek çeşitlerinde fiyatlarında önemli artışlar oldu dikkat çekti.
ETSO’nun fırınlara verdiği yeni ekmek tarifesine göre;
Yeni tarifeye göre; 250 gram tahıl ekmeği ve tam buğday ekmeği 25 TL'den satılacak. Tam buğday ekmeği, kepekli tost ekmeği ve sarı ekmek gibi çeşitlerde de benzer bir fiyat artışı gözlemleniyor. Özel amaçlı unlu mamuller ise 22 TL ile 25 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulacak. Özellikle 250 gramlık ekmekler için belirlenen fiyatlar, geçmiş yıllara oranla yüzde 25 civarında bir artış göstermekte.
Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi, Ramazan pide fiyatı ETSO fiyat tarifesine göre; 370 gramlık susamlı Ramazan pidesi, 30 TL olarak satışa sunuluyor. Ayrıca, fırınlar pideye yumurta eklemeleri durumunda ek bir ücret talep edebilecek. HABER:SEVDA GÜZEY
