Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Harun ÖZEN “Gıdaların etiketinde, tanıtımında, sunumunda ve reklâmında kullanılan terimler ve ifadeler ile ilgili olarak; gıda işletmecilerine rehber olması, işletmelerin uyması gereken kurallar ile resmi kontroller sırasında yapılacak değerlendirmelerde uygulama birlikteliği sağlanması ve yol gösterici olması amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanmış olan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu güncellenmiştir.” Dedi
Gıda etiketleme düzenlemesinin hem tüketiciyi koruyacağını hem de esnafımızı güçlendireceğini belirten EDESOB Başkanı Harun ÖZEN “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim işletmelerine yönelik alerjen ve enerji (kalori) bildirimine ilişkin uygulama takvimi netleşmiştir. Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği olarak, tüketicilerimizin doğru ve güvenilir bilgiye ulaşmasını sağlayacak bu düzenlemeyi önemli buluyoruz. Özellikle gıda alerjisi bulunan vatandaşlarımızın güvenli tüketim yapabilmeleri açısından alerjen bildirimi büyük önem taşımaktadır. Yönetmelik doğrultusunda, işletmelerimiz 31 Aralık 2026 tarihine kadar alerjen bildirimine, 31 Aralık 2027 tarihine kadar ise enerji (kalori) bildirimine uyum sağlayacaktır. Ulusal zincir işletmeler ile aynı il sınırları içinde üç ve üzeri şubesi bulunan işletmeler için ise farklı geçiş süreleri uygulanacaktır.” Dedi.
Esnafımızın bu sürece en doğru şekilde hazırlanabilmesi için gerekli bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarımızı sürdüreceklerini belirten Başkan ÖZEN “Esnafımızın herhangi bir mağduriyet yaşamadan yeni düzenlemelere uyum sağlamasına katkı sunmaktır. Tüm üyelerimizi, belirtilen süreleri dikkate alarak gerekli hazırlıkları yapmaya davet ediyor; gelişmeler hakkında kendilerini düzenli olarak bilgilendirmeye devam edeceğimizi kamuoyuna saygıyla duyuruyoruz.” Dedi. HABER MERKEZİ
