Peynire Hollanda modeli

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) ile KOSGEB destekli Hollanda’ya bir ziyaret gerçekleştiren Edirneli peynir üreticileri, hayvancılık ve peynir üretimini inceledi. ETSO Mrclis Başkanı Mehmet Eren, “Buradaki uygulamanın güzel yönlerini Trakya’daki  süt  üreticilerine aktaracağız” dedi.

Hollanda’da 4 günlük incelemelerde bulunmak üzere  Edirne Ticaret Odası’nın gerçekleştirdiği KOSGEB destekli Hollanda Gıda ve Ticaret heyeti peynir üreticileri ve gıda sektöründen firmaların  yer aldığı 25  kişilik heyet Hollanda Amsterdam’da Hollanda Türkiye Dostluk Vakfı Başkanı,  Bülent Türker tarafından karşılandı.

Türker, heyetin gelişinde ETSO Meclis Başkanı  Mehmet Eren’e  çiçek takdim etti.  Heyet Amsterdam turundan sonra  Hollanda’nın güneyindeki  Oosterhout kasabasındaki Zuivelboerderij Wisman  Çiftliğini ziyaret etti. Burada  hayvancılık ve  kaşar yapımını inceleyen heyet yılda bin 200 kilo veren süt ineklerinin  bakımı  sağımı ve  peynirin yapılması ile ilgili  incelemelerde bulundu.

ETSO Meclis Başkanı  Eren ziyaret ile ilgili yaptığı açıklamada,  “Üyelerimiz için çok anlamlı bir program oldu. Bu sektörde Hollanda’dan bazı bilgilerin ve teknolojinin alınması gerekir. Buradaki uygulamanın güzel yönlerini Trakya’daki  süt  üreticilerine aktaracağız” dedi.

Heyette Tarsü Gıda San  ve Tic Ltd.Şti adına   Murat Demir Yardımcı ve Doruk Cafer Yardımcı,  Akgünler Süt  Ürünleri’nden  Erhan Akgün,  Nurlu Süt’ten Saim Haydar Uncular,  Tam Gıda’dan Hasan Eroğlu, Yayla Turizm ve İnşaat AŞ’den Kemalettin Uslu, Çuhacılar Gıda Sannayi’den  Hüseyin Akıncı, Orhun  Zahire Süt Ürünleri’nden  Murat Orhun,  Kazım İsmail Kaptanbaşı,  İlknur Kaptanbaşı, Tezcanlar Süt ürülerinden Kani Tezcan,  Devran Gıda’dan Mansur İriş ve Halil İbrahim İriş, Tugra Center’dan  Oktay Topalova,   ETSO Yönetim Kurulu üyeleri  Aydoğan Akıncı, Faruk Demir, Ahmet Özalp, Ali Taşdemir,  Emre Ray, Erdoğan Yörük, Adem Yenici , Meclis Başkanı Mehmet Eren, Genel Sekreter Nevzat Taşkın,  ETSO  AB Dış İlişkilerden Sorumlu  Güliz Elif Yardımcı ve Nuray Pehlivan da  bulunmakta.

Heyet kaldığı sürede Oostam Çiftliği, Ticaret Müşavirliği,  Lely İndurtrie ziyareti, Hollanda Türk İş Adamları Derneği Hotiad   ve Avrupanın en büyük peynir fabrikalarından Oz Gazı peynir fabrikası  ziyaretleri  yanı sıra son günde  Hollanda lı iş adamları ile ikili görüşmeler yapacaklar.