SOYYİĞİT'TEN ENGELSİZ TATLAR'A DESTEK

Edirne Valiliği himayesinde, Türkiye İş Kurumu ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Merkezi (SODAM) iş birliğinde, engelli kadınların aşçılık eğitimi aldığı "Engelsiz Tatlar" projesine Soyyiğit Group’a bağlı Aysan Yağlarından 360 Litre yağ desteği geldi. Proje kapsamında üretilen kek, kurabiye ve poğaça gibi yiyecekler Cumhuriyet İlkokulu Anaokulundaki çocukların beslenme çantalarına girdi. Edirne Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Merkezinin mutfağında hafta içi her gün 8 saat usta öğretici eşliğinde mutfak adabı ve Türk yemek kültürüne yönelik 5,5 aylık mutfak eğitimi görmeye devam eden kadınlar, yaptıkları yemeklerle istihdam edilmesi amaçlanıyor.

SELVİ: “ÇOK İYİ BİR VERİM ALDIK”

Cumhuriyet İlkokulu Müdürü Burhan Selvi, yapılan projeyle anaokulundaki çocukların sağlıklı beslenmeleri anlamında olumlu verim aldıklarını belirterek; “Edirne Valiliğimizin himayesinde Türkiye İş Kurumu ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Merkezi (SODAM) iş birliğiyle gerçekleşen Engelsiz Tatlar” projesi kapsamında Cumhuriyet İlkokulu da yararlanıyor. Sosyo-Ekonomik ve Kültürel düzeyi düşük bölgelerdeki okullarda anasınıfında olan çocuklarımıza yönelik yapılan güzel bir çalışması var. SODAM’ın aşçılık atölyesinde çalışan 10 engelli kadınımızın kurabiye, poğaça ve kek gibi yaptıkları yiyecekleri okulumuzda bulunan 50 anasınıfındaki çocuğumuza beslenme destekli olarak dağıtıyoruz. Sabah kahvaltısı yapamayan öğrencilerimizin beslenmelerine yönelik çok iyi bir verim aldık. Çocuklarımızın sağlıklı beslenmelerine yönelik çok güzel bir destek olmuştur. Olaya sadece kek, poğaça ve kurabiye odaklı bakmamak gerek. Çocuklar için istediği bir kurabiye olsun, bir kek olsun veya poğaça olsun onlara onu yemek fiziki olarak ne kadar katkıda bulunuyorsa psikolojik olarak da buna etki ediyor. Sağlıklı beslenme dediğimiz olayda sadece fiziksel değil, psikolojik olarak da etkilidir bu durum. Bu nedenle çocuklarımızın yüzünü güldüren Edirne Valimiz Günay Özdemir’e, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Hicran Balı’ya ve de aynı zamanda projeye katkı sağlayan Soyyiğit Group’a bağlı Aysan Yağ’a teşekkürlerimizi sunarız” ifadelerini kullandı.

“ÇOCUKLARIMIZI MUTLU GÖRÜNCE BİZ DE MUTLU OLUYORUZ”

Cumhuriyet İlkokulu Anasınıfı öğrencilerine yönelik yapılan çalışmadan dolayı öğrenci velileri memnun olduklarını dile getirerek; “Çocuklarımız erken saatte okula gittiği için çoğu zaman kahvaltı yapamıyorlar. Öğretmenleri onlara okulda beslenme hakkında bilgiler öğretiyor, yiyecek dağıtıyorlar. Akşam eve geldiklerinde çocuklarımız ‘Anne bugün kurabiye yedik, poğaça yedik’ diyorlar. Biz de mutlu oluyoruz çocuklarımızı mutlu görünce. Yeri geliyor durumumuz olmuyor yeri geldiği zaman yiyecekleri yapacak zamanımız olmuyor. Her kim düşündüyse bu çalışmayı onlara çok teşekkür ederiz. Çocuklarımız sağlıklı bir şekilde öğrenirken aynı zamanda sağlıklı bir şekilde de besleniyorlar” ifadelerine yer verdiler.

ENGELSİZ TATLAR PROJESİ

Projenin Amacı; Engelli vatandaşların yaşadığı en temel sorunlardan biri olan işsizlik, sosyal yaşamdan soyutlanma, başkalarına bağımlı kalma, yük olma gibi sosyal, ekonomik ve psikolojik sorunları da beraberinde getirmekte. İŞKUR'un Engelli ve Eski Hükümlülere yönelik Hibe Programına SODAM adına "Engelsiz Tatlar Projesi" yazılmıştır. Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğünden 23.11.2016 tarihinde alınan verilere göre 18 yaş ve üzeri 157 engelli kadının sosyal yardım almakta olduğu bilgisine ulaşılmıştır. Yine Edirne İŞKUR İl Müdürlüğünden 22.11.2016 tarihinde alınan verilere göre aktif olarak iş arayan engelli kadın sayısı 377’dir. Proje hazırlık aşamasında hedef gruptaki bu kadınlar ile istihdam konusunda görüşmeler yapılmıştır. Yapılan görüşmelerde kadınlar işgücü piyasasına girememelerinin mesleki bilgi ve becerilerinin olmamasından kaynaklandığını dile getirmiştir. Bu da bölgede dezavantajlı gruplar içerisinde yer alan engelli kadınların istihdam sorununu somut bir şekilde ortaya koymaktadır. Engelli vatandaşlarımızın yaşadığı en temel sorunlardan biri olan işsizlik, sosyal yaşamdan soyutlanma, başkalarına bağımlı kalma, yük olma gibi sosyal, ekonomik ve psikolojik sorunları da beraberinde getirmektedir. Tüm bu sorunlar engellilerin istihdamına yönelik çözüm önerisi sunmayı gerekli kılmıştır. Bu nedenle İŞKUR’un Engelli ve Eski Hükümlülere yönelik Hibe Programına SODAM adına bütçesi 84 bin 480,50 TL olan Engelsiz Tatlar Projesi yazılmış ve kabul edilmiştir.

Proje kapsamında, 18 yaşını tamamlamış, yüzde 40 ve üzeri bedensel engeli olan ve herhangi bir eğitim kurumunda kaydı bulunmayan 10 engelli kadına 896 saatlik “Aşçı Yardımcılığı” eğitimi verilecektir. Proje yazım aşamasında Yiyecek İçecek Hizmetleri ile ilgili işletmeler ile görüşmeler yapılmış, yapılan görüşmeler sonunda üç işletmeden eğitimin belirli dönemlerinde eğitim atölyemize gelip kursiyerleri teorik ve pratik anlamda destekleyeceği taahhüdü alınmıştır. Bu da kursiyerlerin eğitim motivasyonunu artıracak beraberinde işletmelerin de engelli kadınların yapabilirliğini ve üretebilirliğini yakından gözlemlemesi konusunda fırsat ortamı oluşturacaktır. Yine hedef grubumuzdaki 10 engelli kadına proje süresince 132 saatlik psikolojik destek verilecektir. Bu destek yaşadıkları kayıp sürecinde yaşam kalitesi düşen engelli bireylerin bu süreci aha sağlıklı geçirmesi, yaşanmışlıklarını grup sürecinde paylaşmaları, bu süreçte yalnız olmadıkları ve bu şekilde üretime dâhil olabilecekleri konusunda onları motive edecektir. Farkındalık oluşturma faaliyeti kapsamı altında Aşçı Yardımcılığı eğitimi alan 10 engelli kursiyer bir eğitim gününde otelin mutfağında bir gün boyunca üretime dâhil olup sektörün işleyişi hakkında bilgi alarak yerinde gözlem yapabilme fırsatı elde edecekler ve üretebilirlik konusunda motivasyonları artacaktır. Edirne Belediye Başkanlığı tarafından düzenlenen birçok farklı ilden ve ülkeden katılımın gerçekleştiği Tarihi Kırkpınar ve Yağlı Güreşleri Festivalinde proje tanıtım standı açılmıştır. 12 Haziran 2017 tarihinde başlamış olan ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığına bağlı SODAM biriminde uygulanacak proje engelli grupların istihdam sorununu çözmeye yönelik yeni projelerin gelişmesine örnek teşkil edecektir. Eğitimini başarı ile tamamlayan bir kursiyerin Teyvaş Toplu Yemek Hizmetleri İşletmesine işe yerleştirilmesi gerçekleştirilecektir. Tüm bu faaliyetler sonucunda Aşçı Yardımcılığı konusunda yeterli mesleki beceriye sahip olan kursiyerlerde yapabilirlik fikri oluşacak, bağımsız yaşam becerilerinin gelişmesi konusunda ilerleme kaydederek toplumsal yaşama dahil olmasında özgüvenleri artacaktır. Meslek sahibi olan engelli kadınların istihdama erişebilirliği artacaktır.