Süt fiyatları meclis gündeminde

Edirne İl Genel Meclisinde Mart ayı toplantısında “Ülkemizdeki çiğ süt fiyatları” konulu raporlar okundu. Tutanakların okunmasının ardından başlayan toplantı, komisyon raporlarının okunmasıyla devam etti. Tarım ve Hayvancılık Komisyonu Başkanı aynı zamanda Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Tuncay Aytın “Ülkemizdeki çiğ süt fiyatları” konulu raporu okudu. Raporlarda

süt üreticilerinin yaşadıkları sıkıntılar gözler önüne serildiğini belirten Aytın, “Süt üreticimiz kıt kanaat zor şartlarda üretim yapmaktadır. Zaman zaman yaşanan süt fiyatlarındaki oynamalar ve değişiklikler süt üreticilerimizi mağdur etmekte isyan ettirmektedir. Buna göre süt fiyatlarındaki mevsimsel değişiklikler neden yapılmaktadır? Hayvan başına desteklemeler ve süt desteklemeleri kaç liradır? Yem-süt oranı nasıldır? Diğer komşu ülkelerdeki süt ve hayvan başı desteklemeleri ile süt ile yem arasındaki barem ne kadardır?” sorularına yanıt arandı. Çiğ süt üretimindeki mevsimler dengesizlikler dikkat çekerken raporda; “Ülkemizde süt fiyatlarındaki mevsimsel değişikliklerin en büyük nedeni çiğ süt üretimindeki dengesizliktir. Mayıs ayında ülkemizde süt üretimi tavan yaparken, Ekim/Kasım aylarında üretim oldukça düşmektedir. 2016 yılı hayvancılık destekleme fiyatlarına bakıldığında 2015 ve öncesinde ödenmekte olan anaç desteklenmesinin kaldırıldığı, sadece buzağıya destek ödendiği ve birim buzağıda destek miktarının arttırıldığı görülmektedir. 1 baş buzağıya ödenen desteğin 350 TL, Damızlık Birliği üyelerine ödenen buzağı desteklenmesinin de 500 TL olduğu görülmektedir. Bunun yanında Gentürk spermasından doğan buzağılara da +50 TL döl kontrolü ilave desteği ödenmektedir. 2016 yılında ödenen çiğ süt desteklemesinin de örgüt üzerinden sütünü pazarlayan yetiştiricilere 1 litre süt için 6 kuruş, sütünü direkt sanayiciye kendi satan yetiştiricilere de 1 litre süt için 5 kuruş olarak ödendiği görülmektedir. Ülkemizde çiğ süt/yem paritesine baktığımızda 2009 yılında 1,45; 2013 yılında 1,24; 2017’de ise 0,94 olduğu görülmektedir. Kısacası şu an 1 litre süt ile 1 kg yem alamıyoruz. Komşu ülkemiz Yunanistan’da soğutulmuş süt 0,40-0,42 Euro arasıdır. Hayvancılığa destek yoktur. Yem bitkisi üretimine destek vardır. Bulgaristan’da ise 0,35-0,38 Euro çiğ süt bedeli vardır. Bulgaristan’da da hayvancılığa destek yoktur, bitkisel üretime destek vardır. Dolayısıyla bu ülkelerde kaba yem fiyatlarını aşağıya çekmektedir. Dünya’da kabul edilen en uygun çiğ süt yem  paritesi 1,5’tir. Paritenin 2’nin üzerinde olduğu ülkeler vardır. Kanada, Mısır, Güney Kore, Suudi Arabistan gibi. 1,5-2 arasında olan ülkelere de Rusya, Avustralya, Azerbaycan, Kazakistan, Finlandiya örnek verilebilir. Çiğ süt/yem paritesi dünya ortalaması 1,36’dır” ifadelerine yer verildi.

Raporun okunmasının ardından Aytın, konu ile ilgili İl Genel meclisi üyelerinin sorularını da cevaplandırdı.

 

“ÇOBAN BULAMIYORUZ”

Edirne İl Genel Meclisi AKP’li Üyesi ve aynı zamanda Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Secaattin Uyur; “Kaba yeme Türkiye’de de destek veriliyor. Bence hayvancılığın azalmasındaki en büyük etkenlerden bir tanesi çoban bulamamak. Şu an 2 bin 500-3 bin TL’ye çoban bulamıyoruz. Meraların işletmelere açılıp da aile işletmeler merada hayvancılık yaparsa daha etkin meralardan faydalanılacağını düşünüyorum. Türkiye’de işsizlik var diyoruz ama çoban bulamıyoruz. Bize Bulgaristan’dan mı getirecekler nereden getireceklerse çoban getirsinler” ifadelerini kullandı

 

“AÇIĞIMIZ VAR”

Edirne İl Genel Meclisi AKP’li üyesi Mustafa Suiçmez ; “Bundan 30 yıl, 40 yıl önceki hayvanlarımızın verimi ile karşılaştırdığımıza yapılan ıslah çalışmaları ile ilgili ciddi mesafeler kaydedilmiştir.  Türkiye’nin nüfusu şu an 80 milyonu geçti, yetiyor mu yetmiyor. Kırmızı et olarak yıllık 350-400 bin ton bizim et açığımız var. Nasıl ayçiçeğinde açığımız varsa bunda da var.  2007 yılında süt üretimi 8,5 tondu; geçen sene ise 21,5 milyonu aşmış durumda. Hayvan sayısında azalma olabilir ama verimlilik arttı. Şu anda 1 kilo süt verdiğimizde 1 kilo yem alamıyoruz. Sütün fiyatı, üreticinin eline geçen 1,8 ile 1,12 arasında değişiyor. Hayvancılık sektöründe çalıştıracak, istihdam ettirecek insan bulmak çok zor” Toplantı, İl Genel Meclisi üyelerinin konu ile ilgili söz almasının ardından sona erdi” dedi.