SÜT ÜRETİCİSİ FİYAT GÜNCELLEMESİ BEKLENİYOR
Artan üretim maliyetleri nedeniyle zor günler geçiren süt üreticileri, Ulusal Süt Konseyi’nin Temmuz ayında yapacağı toplantıya umut bağladı. Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, fiyatların güncellenmemesi halinde aile işletmelerinin kapanmaya devam edeceği uyarısında bulundu.
Türkiye genelinde süt üreticileri, yem, enerji ve işçilik gibi kalemlerde yaşanan ciddi maliyet artışlarına rağmen çiğ süt fiyatlarında uzun süredir bir güncelleme yapılmamasından şikayetçi.
Ulusal Süt Konseyi’nin yılda dört kez toplanarak fiyatları gözden geçirmesi gerektiğini hatırlatan üreticiler, son toplantılarda herhangi bir revizyon yapılmamasının sektörü çıkmaza soktuğunu belirtiyor.
Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, Temmuz ayında yapılacak konsey toplantısının üreticiler açısından kritik bir dönüm noktası olacağını söyledi. Suiçmez, “Üreticinin nefes alabilmesi için çiğ süt fiyatının en az 19,5 – 20 TL seviyesine çıkarılması gerekiyor. Aksi takdirde üretici bu yükü daha fazla taşıyamaz. Özellikle küçük aile işletmeleri birer birer kapanıyor ” diye konuştu.
Sektör temsilcileri, süt fiyatlarında güncelleme yapılmaması durumunda hem üretimin düşeceği hem de tüketicinin daha yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalacağı konusunda uyarıyor.
YÜK PAYLIŞIMI YAPILMALI
Ulusal Süt Konseyi’nin yılda dört kez toplanarak fiyatları gözden geçirme kararı oluyor. Son toplantılarda fiyatın revize edilmeli diyen Suiçmez, “Temmuz ayına yapılacak toplantı kaçmamalı. Üreticiye destek verilmediği takdirde aile işletmeleri tek tek kapanır. Mevcut süt fiyatı 17 lira 15 kuruşta kaldı. Üreticinin maliyetlerini karşılayabilmesi adına fiyatın en az 19,5 -20 lira arasında olmalı. Sanayicinin üretime devam ettiğini ancak üreticinin çarklarının artık dönmediğini görüyoruz. Sadece üretici fedakârlık yapıyor, artık bu yük paylaşılmalı.” dedi..
ÇİFTÇİNİN SABRI YOK
Küçük aile işletmelerinin tarım ve hayvancılığın bel kemiği olduğunun altını çizen Suiçmez, “Sütün gerçek maliyetini sahadaki üretici ve sivil toplum örgütleri bilir.Aile işletmelerinin tarım ve hayvancılığın bel kemiği Büyük çiftlikler bir gecede kapanabilir, ama bizim gidecek yerimiz yok. Beş ineğimiz varsa onunla geçiniyoruz.
Bu 5’i artırmak gerekirken 1’e düşürüyoruz. Bu gidişat durdurulmalı. Sanayici istediği gibi zam yaparken üreticiye ‘6 ay bekle’ deniyor. Eğer fiyat sabit kalacaksa, yem fiyatları da sabit kalsın. Çiftçinin sabredecek zamanı yok.” diye konuştu.
HABER: MERT SOYLU
