SÜT ÜRÜNLERİNE SIKI DENETİM
Edirne’de faaliyet gösteren süt ürünleri işletmelerinde gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla HACCP denetimleri gerçekleştirildi. Denetimlerde üretim süreçleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği uygulamaları incelendi.Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren süt ürünleri işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda gıda kontrol görevlileri tarafından işletmelerde HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemi kapsamında incelemeler yapıldı.Gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin gıda güvenilirliğini sağlamaya yönelik uygulamaları ve ilgili prosedürleri kontrol edildi. Ayrıca üretim süreçleri, hijyen ve sanitasyon koşulları da detaylı şekilde incelendi.Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda işletmelerine yönelik resmî kontrol faaliyetlerinin titizlikle sürdürüldüğü belirtildi.HABER MERKEZİ 
