Ramazan ayında sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan tahin, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlıyor. Firma yetkilisi Selim Doğrugüven, fiyat artışlarının yüzde 15-20 seviyesinde tutulduğunu açıkladı.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tahine olan talep artmaya başladı. Susamdan üretilen tahin, mide boşalma süresini uzatarak gün boyu tok kalmaya yardımcı oluyor. Kan şekerini dengeleyici özelliğiyle de bilinen tahin, özellikle sahurda tüketildiğinde 12-13 saatlik oruç sürecinin daha rahat geçirilmesine katkı sağlıyor.
Tahin; pekmez ve bal ile birlikte tüketildiğinde hem enerji veriyor hem de tokluk süresini artırıyor.
FİYAT ARTIŞI YÜZDE 15-20 SEVİYESİNDE
Firma yetkilisi Selim Doğrugüven, geçen yıla göre fiyatlarda yaklaşık yüzde 15-20 oranında artış yaşandığını belirtti.
Doğrugüven, “330 gramlık ambalajımız 120 lira, 600 gramlık ambalajımız 200 lira, 1 kilo 700 gramlık ambalajımız ise 500 lira. Artış oranını mümkün olduğunca sınırlı tuttuk. Herkesin alabilmesi adına fiyatları makul seviyede tutmaya çalışıyoruz.” dedi.
Havaların yağışlı ve soğuk seyretmesi nedeniyle talebin Ramazan’ın ilk günlerinde nispeten sakin başladığını ifade eden Doğrugüven, bayrama doğru yoğunluğun artmasını beklediklerini sözlerine ekledi. HABER:HALİL ERKAN
