Tatlının tek adresi Tatlı Konağı

Nurhan AKBAŞ UÇ

Tahmis Meydanı Çilingirler Çarşısında hizmet veren Tatlı Konağı, Balkanların tatlı çeşitlerini vatandaşların beğenisine sunuyor.

Edirne’de tatlı sektöründe emin adımlarla ilerleyen Tatlı Konağı, Balkanların en özel tatlı çeşitlerini güler yüzü ve kalitesini siz değerli müşterilerine sunmaya devam ediyor.

Tatlı Konağının işletmecisi Hakkı Urgancı, dede mesleği olan tatlıcılığı 7 yıldır yaptığını ve Edirne’de de tam 3 yıldır Çilingirler Çarşısında, meşhur Balkan ve Trakya tatlı çeşitlerini müşterilerinin damak zevkine göre sunuyor.

Tatlı Konağı, Balkanların en özel tatlıları olan Hayrabolu Peynir Tatlısı, Peynir Helvası, Fırınlanmış Peynir Helvası, Trileçe Tatlısı(Arnavut tatlısı), İrmik Helvası, Kabak Tatlısı ve en son yeni damaklara müthiş zevk veren  yüzde yüz doğal bol meyveli irmikli Kıbrıs Tatlısı büyük ilgi görüyor. Bu yeni ve leziz tatlı özellikle şeker hastaları gönül rahatlığı ile yiyebilmeleri için onları düşünerek hazırlanan çok hafif bir tatlı çeşidi.  Kıbrıs Tatlısı kayısı, incir, ceviz, elma kurusu ve tarçından yapılıyor.

EDİRNE HALKINI UYARI

Edirne halkını uyaran Hakkı Urgancı, “Özellikle gıda sektöründe son yıllara da glikoz ve nitrözden yapılan tatlıların sağlıksız olduğu ve kanserojen madde içerdiği konusunda Edirne halkının dikkatli olmasını istiyoruz. Müşterilerimizin sağlığı açısından bu uyarımızı dikkate alsınlar. Bizim tüm ürünlerimiz yüzde yüz doğal pancar şekerinden yapılıyor. Haklımızın sağlığı ve memnuniyeti bizim için çok önemli” dedi.

TÜM ÜRÜNLERİMİZ KALİTELİ VE HİJYENİK

Tatlı Konağının işletmecisi 39 yaşındaki Hakkı Urgancı,  “Dede mesleğimi çok seviyorum. Mesleğimizin başında damak zevki, el becerisi, hijyen ve müşteri memnuniyetimiz geliyor.

Tüm ürünlerimiz kendi imalathanemizde bütün hijyen koşulları göz önüne alarak ürettiğimiz tatlılarımız günlük olarak müşterilerimizin beğenisine sunuluyoruz. Tüm ürünlerimiz

günlük olarak mağazamızda tüketiliyor” diye konuştu.

 

TRAKYA’NIN GÖZDESİ HAYRABOLU TATLISI

Tatlı Konağında en çok sevilen tatlılardan biri olan Hayrabolu Tatlısı hem göze hem de damağa hitap ediyor. Kaymak, tahin ve fındıkla servis edilen Hayrabolu Tatlısı tüm müşterilerin gözdesi oldu.

TRİLEÇE İLGİ GÖRÜYOR

Trileçe, aslen Arnavut tatlısı. Sütlü ve hafif bir tatlı çeşidi. Piyasada bulunan diğer sütlü tatlılara göre üzerindeki karamel sosu ve sunumu ile tüm müşterilerin beğenisini kazanıyor.