MERT SOYLU
Balık sezonun açılmasıyla beraber kırmızı et ve tavuğun yerine ortak geldi.
Ancak denizlerde av sezonun açılmasının üzerinden üç hafta geçmesine rağmen hem balık fiyatları düşmedi, hem de önceki senelerdeki gibi balık sezonun açılması karşılık kırmızı et ve tavuğun fiyatını indirmedi.
Kasap Erkan Kanber,”Balık sezonu başlangıçlarında et fiyatlarında bir düşme oluyordu ama bu sezon öyle olmadı. Yem fiyatları iki sene önceki fiyata göre yüzde yüz net artışı oldu. Hayvancılığa eskisinden daha fazla önem verilmediğinden kaynaklanan sıkıntılar sonrası fiyatın düşmesinde sıkıntılar yaşanacaktır. Hayvan sayısında artış gözükmesine rağmen bu fiyatlarımıza yansımadı. Ben kıymayı 45 TL’ye, Kuşbaşıyı 55 TL’ye satıyorum” dedi.
VATANDAŞ UCUZ BALIK ARIYOR
Balıkço Feridun Biztren,”Bu yıl palamuttu bulmakta sıkıntı yaşayabiliriz. Vatandaş birde ucuz balık aramaya başladı. Balık alan oluyor ama en çok zaten Yunan ve Bulgar alıyor. Orta gelirli vatandaşlar kışı bekliyor. Vatandaş “Hamsinin kulağına kar suyu kaçtığında” ucuzlar diye ümit ediyor” diye konuştu.
Balık sezonun açılmasıyla beraber kırmızı et ve tavuğun yerine ortak geldi.
Ancak denizlerde av sezonun açılmasının üzerinden üç hafta geçmesine rağmen hem balık fiyatları düşmedi, hem de önceki senelerdeki gibi balık sezonun açılması karşılık kırmızı et ve tavuğun fiyatını indirmedi.
Kasap Erkan Kanber,”Balık sezonu başlangıçlarında et fiyatlarında bir düşme oluyordu ama bu sezon öyle olmadı. Yem fiyatları iki sene önceki fiyata göre yüzde yüz net artışı oldu. Hayvancılığa eskisinden daha fazla önem verilmediğinden kaynaklanan sıkıntılar sonrası fiyatın düşmesinde sıkıntılar yaşanacaktır. Hayvan sayısında artış gözükmesine rağmen bu fiyatlarımıza yansımadı. Ben kıymayı 45 TL’ye, Kuşbaşıyı 55 TL’ye satıyorum” dedi.
VATANDAŞ UCUZ BALIK ARIYOR
Balıkço Feridun Biztren,”Bu yıl palamuttu bulmakta sıkıntı yaşayabiliriz. Vatandaş birde ucuz balık aramaya başladı. Balık alan oluyor ama en çok zaten Yunan ve Bulgar alıyor. Orta gelirli vatandaşlar kışı bekliyor. Vatandaş “Hamsinin kulağına kar suyu kaçtığında” ucuzlar diye ümit ediyor” diye konuştu.
