Zehirlenme sebebi araştırılıyor

TÜ Başhekimi Prof.Dr. Abdullah Taş, gıda zehirlenmesi şüphesi nedeniyle tahlil sonucunun beklendiğini belirterek, “Halk Sağlığı laboratuarımız, kendi laboratuarımız, Tarım İl Müdürlüğü'nün laboratuarlarına alınan yemek numuneleri değerlendirme yapılması için gönderildi. Bize Pazartesi günü sonucun belli olacağı yönünde bilgilendirme yapıldı” dedi.

TÜ Başhekimi Prof.Dr. Taş, “Hem vakalarımızla ilgili tetkiklerimiz, hem de olası nedenlerle ilgili soruşturmamız, araştırmalarımız devam ediyor. Henüz netleşmiş, 'şundandır' diyeceğimiz bir etken bulamadık. Bir takım farklı olgular var. Mesela oruçlu olup burada yemek yememiş hastalar var. Ya da hastanemizde yemek yememiş ama ishal olgusuyla gelmiş durumlar da var. Bunların sayısı da 12-13 civarında. Bununla birlikte vakaların toplanmış olması ve kendi personelimiz olması bir besin zehirlenmesi olabileceğini düşündürüyor. Bu nedenle de biz besin üzerinde tetkiklerimize devam ediyoruz. 

Çarşamba günü akşam saatlerinden bu sabaha kadar yaklaşık 124 tane kendi personelimiz olan hastamız, bulantı, kusma ve ishal şikayetiyle acil servisimize başvurdu. Başvuruların hepsi hafif derecede sayacağımız olgulardı. Orta ya da ağır derecede sayacağımız olgumuz yoktu. Bu sabah itibariyle tüm personelimiz işlerinin başında çalışmaya başladılar. Herhangi bir ağır durumda, çalışamayacak hastamız yok.

Bin 400 kişilik personelimize yemek çıktı Çarşamba günü. Bunun içinde 124 vaka var. Bu 124 vakayı da büyük kısmını kendimiz uyardık. Yani bu tür şikayetleri olan bize başvursun dediğimiz için de onlar da geldi. Bazı kişiler 'benim de kaydım olsun' şeklinde ifadeleri olduğu için de bunları söylüyorum” Şeklinde konuştu.

“GIDALARIN SAKLANAMA KOŞULLARI VE DERECE KAYITLARI MEVCUT”

Dondurma için geliş saati, et için geliş saati ve saklanma dereceleri kayıtlarının olduğunu belirten başhekim Prof. Dr. Taş, “Hepsi standartlara uygun olarak gelmiş. Etin geliş sırasındaki 3,8 derecede. Yani standartlarda. Biriktirilmiş malzeme yok. O gün gelen malzeme pişirilip servis ediliyor. Ama bunların böyle olması bunların olmayacağı anlamına gelmediği için ve bu kadar kişinin acile bu şikayetlerle başvurması nedeniyle besin zehirlenmesi tetkiklerini yaptırıyoruz. Suları da tetkikini yaptırıyoruz” ifadelerini kullandı.