Zincir Gıda İşletmelerine Denetim

Edirne Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ulusal zincir gıda işletmelerinde yiyecek ve içeceklerin içerik ile kalori bilgilerinin tüketicilere sunulmasına yönelik denetim gerçekleştirdi.

İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince kentte faaliyet gösteren ulusal zincir restoran, kafe ve benzeri işletmelerde yapılan denetimlerde, 1 Temmuz 2026'da yürürlüğe giren düzenleme kapsamında işletmelerin yükümlülüklerini yerine getirip getirmediği incelendi. İşletmelere uygulamayla ilgili bilgilendirme de yapıldı.

Düzenlemeyle tüketicilerin beslenme tercihleri, alerjen hassasiyetleri ve özel diyet ihtiyaçları doğrultusunda daha bilinçli seçim yapabilmeleri amacıyla ürünlere ilişkin içerik ve kalori bilgilerinin açık, anlaşılır ve erişilebilir şekilde sunulması hedefleniyor.

Uygulamayla tüketicilere daha şeffaf bilgi verilmesi ve sağlıklı gıda tercihlerinin desteklenmesi amaçlanıyor.