Edirne gurur kaynağı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, aralarında et ve süt ürünü, bal, zeytinyağı, alkollü içeceğin bulunduğu taklit ve tağşiş yapılan veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 229 firmaya ait 355 parti ürünü internet sitesinden açıkladı. Bakanlığın Edirne’de yapmış olduğu kontroller doğrultusunda hiçbir firmada taklit, tağşiş veya ilaç etken maddesine rastlamaması Edirne Esnafı ve Edirne Halkının göğsünü kabarttı. Bakanlığın 2016 yılından önceki yaptığı son kontrollerde 2012 yılında 586 firmaya ait bin 173 parti ürün tüketicinin bilgisine sunmuştu.

EDİRNE HALKI VE ESNAFI, EDİRNE İLE GURUR DUYUYOR

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının baldan baharatına, et ürünlerinden alkollü-alkolsüz ürünlerde detaylı incelemede taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit ettiği iller arasında Edirne’nin adının geçmemesi Edirne Esnafının ve de Edirne Halkının gurur kaynağı oldu. Konu hakkında görüşlerini belirten Sonradan Gurme işletmecisi Gürcan Keser; “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerin yaptığı incelemeler sonucunda taklit madde veya kimyasal ürün kullanan firmaları tespit etmesi öncelikle vatandaşlarımızın, esnafımızın ve de üreticimizin yüzünü güldüren bir karar. Her şeyden önce insan sağlığı ve de yaşamını büyük oranda etkileyen bir durum söz konusu. Yapılan araştırmalarda birçok ilden mesela; İstanbul’dan Kayseri’sine kadar pek çok ünlü firmaların adları var. Bu çok üzücü bir durum gerçekten ancak yapılan araştırmalarda en azından şu bizi sevindiriyor; Taklit ve ilaç etkili madde kullanan firmaların bulunduğu listede Edirne’nin adının olmaması Edirne esnafı ve halkı adına gurur verici bir duygu. Keşke bunun gibi durumlar Türkiye’nin hiçbir yerinde olmasa. Bizim işletmemize gelen bir müşteriye Sonradan Gurme adına değil de sanki Edirne’ye yeni gelen biriymiş gibi hizmet ediyoruz. Bizim amacımız hizmetlerimizin karşılığında müşterilerimizin buradan ayrılırken; “Edirne Esnafı iyi ürün kullanıyor, iyi hizmet ediyor, iyi davranıyor” vs. gibi kelimelerle bizlerin verdiği emeği diğer şehirlerde gönül rahatlığı ile söylemesi. Beni, onu vs. değil, Edirne’yi en iyi şekilde temsil eden insanlar için tarifi mümkün olmayan güzel bir duygu. Edirne’de görev yapan yetkililerden tutun da Edirne Esnafı ve de Edirne Halkı sonuna kadar kendileri ile gurur duymalıdır. Ben Edirne ile gurur duyuyorum” ifadelerini kullandı.

69 FİRMA HAKKINDA CUMHURİYET SAVCILIĞINA SUÇ DUYURUSUNDA BULUNDU

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tespit ettiği uygunsuz veya sahte içerikli ürün veya ürünleri üreten firmalar hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunduklarını belirtti. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı resmi sitesinden yapmış olduğu açıklamada detaylı olarak konu hakkında şu açıklamalarda bulundu; “Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önüne geçilmesi, sağlığın ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gerek mevzuat düzenlemeleri gerekse resmi kontrol uygulamaları şeklinde Bakanlığımızca yürütülen çalışmalar devam etmektedir. Bu çalışma ve uygulamalar, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve bu kanun kapsamında hazırlanan “Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik” (R.G. 17.12.2011/28145) kapsamında yürütülmektedir. Yönetmelikte, laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden firma ve ürün bilgileri ile kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firma ve ürün bilgilerinin Bakanlık resmi internet sitesinde kamuoyunun bilgisine sunulabileceği hükmü de yer almaktadır. Kanun kapsamındaki ürünlere temel özelliğini veren öğelerden ve besin değerlerinden tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılması, miktarının değiştirilmesi veya aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması tağşişi; bu Kanun kapsamındaki ürünlerin, şekil, bileşim ve nitelikleri itibarıyla yapısında bulunmayan özelliklere sahip gibi veya başka bir ürünün aynısıymış gibi gösterilmesi ise taklidi ifade etmektedir. Taklit ve tağşişlerin; genellikle et ve et ürünlerine tavuk eti, sakatat, baş eti, soya vb. katılması; süt ve süt ürünlerine bitkisel yağ, jelatin, nişasta vb. katılması; bitkisel yağlara tohum yağı ve kalitesiz yağ ilave edilmesi gibi yollarla yapıldığı görülmektedir. Taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen gıda işletmelerine idarî para cezası uygulanmakta ve ürünler piyasadan toplatılmaktadır.“Bozulmuş ve değiştirilmiş gıdalar” ise; sildenafil, sibutramin, tadalafil gibi ürünün doğal yapısında bulunmayan ilaç etken maddelerinin, özellikle çikolata, enerji içeceği ve kahve gibi ürünlerin içerisine katılması suretiyle elde edilmekte, bu da kişilerin hayatını ve sağlığını olumsuz etkilemektedir.Ayrıca üzerinde “+18” ifadesi olan, yanıltıcı reklam ve broşür gibi yollarla performans arttırıcı, zayıflatıcı, cinsel güç arttırıcı özellikleri vurgulanmak suretiyle çoğunlukla internet, doğrudan satış gibi farklı satış kanallarında piyasaya arz edilen ürünler de mevcuttur. Söz konusu ürünler de piyasadan toplatılmakta ve sorumluları hakkında kamunun sağlığına karşı işlenen suçlar kapsamında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmaktadır.Bütün bu uygunsuzlukların tespit edilmesinde; Bakanlığımız plan, program ve talimatlarıyla yürütülen denetimlerin yanında, tüketiciler tarafından yapılan ihbar, şikâyet, BİMER ve Alo 174 Gıda Hattı başvuruları neticesinde gerçekleştirilen denetimlerin de büyük payı olduğu açıktır. Bu bakımdan tüketicilerin bu başvurularını sürdürmeleri, halkımızın sağlığının korunması yönündeki çalışmalarımız için büyük önem taşımaktadır. Bakanlığımızca bu kapsamda 2016 yılı Ağustos ayı itibariyle 558 bin 492 gıda denetimi gerçekleştirilmiştir. Bu denetimlerde 8 bin 551 adet idari para cezası uygulanmış, 69 firma hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. Ayrıca taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 229 firmaya ait 355 parti ürün Bakanlığımız internet sitesinde kamuoyunun bilgisine sunulmakta olup ilk kamuoyu duyurusunun yapıldığı 2012 yılından bu yana 586 firmaya ait 1173 parti ürün tüketicinin bilgisine arz edilmiştir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.”