Lavanta'da ilk hasat

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde “Tarla Günü” bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. Düzenlenen bilgilendirme toplantısında Lavanta başta olmak üzere Melisa, Nane, Kekik, Ekinezya, Limon otu, Ada çayı, Şeker otu gibi farklı bitkiler yerlerinde incelendi. 6 bin bitkinin yer aldığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü bahçesinde; Hebar, Yubileina, Raya, Hemus, Druzhba ve Sevtopolis olmak üzere 6 farklı Lavanta çeşidi büyük ilgi odağı oldu. Tarla gününde ıslah bahçesinde bulunanlar Lavanta hasatına katıldı. Lavanta Hasatı öncesi Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek ile Edirne Sanayiciler ve İş Adamları Derneği Başkanı İsmet Açıkgöz (EDSİAD) Tarla Günü ve Tarım hakkında çeşitli açıklamalarda bulundu. Tarla gününe

 

TÜLEK; “İLK HASADIMIZI GERÇEKLEŞTİRİYORUZ”

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek; Tarla günü hakkında 4 yıl önce çalışmalara başladıklarını 2 yılını dolduran Lavantaların ilk hasadının gerçeklşetiğini vurgulayarak; “Bölgemiz için alternatif olabilecek tarımsal ürün grupları arasında tıbbi ve aromatik bitkiler yer almaktadır. Bu kapsamda bizlerde yaklaşık 4 yıl önce bu çalışmalara başladık. Lavanta başta olmak üzere Melisa, Nane, Kekik, Ekinezya, Limon otu, Ada çayı, Şeker otu olmak üzere farklı bitkilerde çalışmalar yürütüyoruz. Bu gün burada ikinci yılında olan lavantaların ilk hasadını birlikte gerçekleştireceğiz. Enstitümüz ile Bulgaristan Kazanlık'ta bulunan Gül, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Araştırma Enstitüsü arasında ikili işbirliği anlaşması bulunmaktadır. 2015 yılında buradan lavanta fideleri temin edilmiştir. Yaklaşık 6 bin bitkinin yer aldığı bu bahçede 6 farklı Lavanta çeşidi bulunmaktadır ve burası gen kaynağı niteliğindedir. Bu kapsamda lavanta ıslah bahçesinde "Hebar, Yubileina, Raya, Hemus, Druzhba, Sevtopolis" çeşitleri bulunmaktadır”

 

TÜLEK; “LAVANTA’NIN YAN GELİRLERİ ÖNEM ARZ ETMEKTEDİR”

“Tarımsal üretimde başarıya ulaşmanın en önemli unsurlarından bir tanesi doğru ve safiyetini muhafaza eden üretim materyalinin kullanılmasıdır. Bu açıdan buradaki üretim materyali çok önem arz etmektedir. Lavanta bitkisi kozmetik, tıp, parfümeri, bitkisel çay gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Muhtelif lavanta tür ve çeşitlerinin kimyasal kompozisyonu bu kullanım alanlarını etkilemektedir. Lavanta uçucu yağ sektörü dikkate alındığında, Fransa, Bulgaristan, Avustralya, Rusya gibi ülkelerin kendine ait standartları ve referans değerleri mevcuttur. Uçucu yağ kalitesini etkileyen en önemli maddeler arasında linalol ve linalil asetat gelmektedir. Enstitümüzde bulunan Gaz Kromatografisi cihazı ile uçucu yağ analizleri yapılacaktır. Tarla günü yaptığımız bu alana yaklaşık 2 hafta içerisinde uçucu yağ distilasyon ünitesi kurulacaktır. Amacımız burada üretim yapmak isteyenlere model olmak ve katkı sağlamaktır. Önümüzdeki yıl lavanta hasat makinası alımı da gerçekleştirilecektir. Lavanta tarımının hemen her aşaması makinalı tarıma uygundur. Geçen yıl Enstitümüzde üretimi yapılan fidelerle farklı lokasyonlarda demonstrasyonlar kurulmuştur. Kış aylarının soğuk olduğu Edirne Hamzabeyli sınır kapısı civarında bulunan Demirköy ve Tuğlalık köylerinde 2016-2017 sezonunda son yılların en sert kış koşullarına rağmen lavanta fideleri zarar görmeden sağlıklı bir şekilde gelişmiştir. lavanta hasadı gerçekleştireceğimiz alanda bol miktarda çiçek ziyaretçisi bal arılarının olduğunu göreceksiniz. Lavanta bitkisi bal arılarının tercih ettiği önemli bir bitkidir. Dolayısıyla lavanta üretiminde yan gelir olarak bal üretimi önem arz etmektedir ve lavanta balı çok kıymetlidir” şeklinde konuştu.

 

AÇIKGÖZ; “ÇİFTÇİLER ‘BİZ DE YAPABİLİRİZ’ DİYEBİLİRLER”

Edirne Sanayiciler ve İş Adamları Derneği Başkanı İsmet Açıkgöz, Lavanta hasadı öncesi yaptığı açıklamada Çiftçilerin lavanta bahçelerini gördükten sonra ‘Biz de yapabiliriz’ diyeceklerini söyledi. Açıkgöz konuşmasında; “2014’de başlayıp 2015’de bitirdiğimiz bir rapor var. 2023 Vizyon Senaryoları Ve Edirne Bölgesel Dinamikler Raporumuzda öne çıkan Edirne’nin öne çıkamayan potansiyelleri var. Edirne bu potansiyellerini kullanamıyor veya değerlendiremiyor. Bu potansiyellerden biri de lavanta. Lavanta ihracatının kilosu 1.5 dolar değerinde olduğu ancak Antalya’da 20 dolar değerinde olduğunu öğrendiğimde; lavanta hakkında bilgiler toplamaya başladık. Öncesinde Edirne ve civarında saha araştırması yapmaya başladık. Bundan 5 yıl önceki konuştuğumuz Lavanta ile günümüzde konuştuğumuz Lavanta bir değil. O günlerde bir Lavanta tarlasından dönümünde 6-7 kilogram civarında endüstriyel yağ çıkıyor. Kilogramının 100 dolar olduğunu dönümden 700 dolar civarında bir paradan bahsediliyordu. Çok büyük rakamlar bunlar ancak şimdiki zamanda üretim çoğalmasıyla ve talebin azalmasıyla birlikte fiyatlar 30 dolara kadar düşmüş durumda. Ancak ekim alanlarının çok olması gerek ki; endüstriyel olarak üretimini yapabilmek için yapılacak yatırımlara değsin. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün yaptığı lavanta çalışması her şeyi gözler önüne seriyor. Çiftçiler buraya gelip bu Lavanta tarlalarını gördüğünde ‘Biz de yapabiliriz’ diyebilecekler.

 

AÇIKGÖZ; “ERGENE OVASI PROJESİNİN GÜNDEME GELMESİ”

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun Edirne’de kurulması lazım. Ergene Ovası bir tarım bölgesi. Tarım adına bu kadar önemli olan böyle bir kurumun burada olmaması gerçekten çok düşündürücü ve eksiklik. Bugün Konya ovası projesinin etki alanı var. Konya Ovası Projesinden; Konya, Aksaray, Niğde ve Yozgat’a kadar uzanan bir proje ve orada Konya Ovası Projesi kurumu var. Bu kurum o illerdeki Tarım İl Müdürlerinin dışında tarım ile ilgili sektörlerin nasıl gelişebileceği konularında çeşitli çalışmalar yapıyor. Özellikle Ergene Ovası Projesinin gündeme gelmesi lazım.

 

AÇIKGÖZ; “TARIM İLE İLGİLİ BÜTÜN DONATILARIN VE ARGÜMANLARIN BURADA BULUNMASI GEREK”

TREKAP ile tarıma mahkum edilmiş bir yer. Yoğun sanayinin bıraktığı izlerden sonra insanlar uyandı. Su yönetimi ile başlayan TREKAP süreci aslında bu tarım alanlarında tarım yapılmasını misyonunun tarım olduğunu ifade etti. Durum böyle ise Tarım ile ilgili bütün donatıların ve argümanların burada bulunması gerek. Konya’da var da niye Ergene’de yok. Türkiye’de 3 tane ova varsa Biri Konya Ovası diğeri Çukurova Ovası ve diğeri de Ergene Ovası. Bence bizim gibi kurum ve kuruluşların bu yönde çalışması lazım” ifadelerini kullandı. Konuşmaların ardından Lavanta hasadına başlandı. Lavanta Hasadında bahçede bulunanlar ve fotoğrafçılar uzun süre bahçede vakit geçirdiler.