MERT SOYLU
Lezzetiyle kendine hayran bırakan, Karadeniz yöresine ait olan “hamsi” Trakyalı oldu.
Bugünlerde fiyatı nedeniyle almaktan çekindiğimiz hamsiye Edirneli balıkçı Feridun Biztren, hamsiyi, Trakya’ya göre uyarladı.
Trakya’da yaşayan vatandaşların genelde “h” harfini söyleyememesi nedeniyle ve hamsinin isminde de “h” olması nedeniyle hamsi, amsi oldu. Gelen vatandaşların şaşkınla karşıladığını ve kelime hatası yaptığımızı sanan vatandaşlar olduğunu ifaden eden Feridun Biztren,”Trakya’da hamsi, amsi oldu. Trakya’da Hasan,Hüseyin diyen duydunuz mu? Bizde kestirmeden gidiyoruz. Buda Trakyalı hamsi oldu. Bu da Trakya’ya özgü bir kelime olduğundan böyle yaptık” dedi.
Lezzetiyle kendine hayran bırakan, Karadeniz yöresine ait olan “hamsi” Trakyalı oldu.
Bugünlerde fiyatı nedeniyle almaktan çekindiğimiz hamsiye Edirneli balıkçı Feridun Biztren, hamsiyi, Trakya’ya göre uyarladı.
Trakya’da yaşayan vatandaşların genelde “h” harfini söyleyememesi nedeniyle ve hamsinin isminde de “h” olması nedeniyle hamsi, amsi oldu. Gelen vatandaşların şaşkınla karşıladığını ve kelime hatası yaptığımızı sanan vatandaşlar olduğunu ifaden eden Feridun Biztren,”Trakya’da hamsi, amsi oldu. Trakya’da Hasan,Hüseyin diyen duydunuz mu? Bizde kestirmeden gidiyoruz. Buda Trakyalı hamsi oldu. Bu da Trakya’ya özgü bir kelime olduğundan böyle yaptık” dedi.
