Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’ın katılımı ile Edirne’nin en eski işletmecilerinden Mehmet Ali İpek’in Çınaraltı Çorba,Köfte ve Ciğer salonu yeni yerinde hizmete açıldı. Açılışa Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan,Kırkpınar Ağası Seyfettin Selim ve davetliler katıldı. Nuri Böcekbakan hocanın yaptığı bereket duasının ardından kurdele kesildi.
Açılışa katılan Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan; “Mehmet Ali İpek arkadaşımızın Yedi yol da çok eskiden benim gençliğime denk gelen bir iş yeri vardı otuz seneyi geçti. Niyazi ile beraber orada komşuydular, bugün gene yakınlaştılar. Bit ara vermişti uzun yıllar sonra tekrar sektöre geri dönüş yaptı bence doğruda yaptı. Çünkü bildiğimiz tatlar damak tadımız, alışık olduğumuz tat bir lezzeti var bir nefaseti var. Edirne’nin gastronomi kimliği ile buluşan bir tadı var Mehmet Ali’nin. Herkesi davet ediyoruz mutlaka gelin uğrayın. Bende geleceğim şimdi başka bir toplantıya yetişmek için acele çıkıyorum ama ilk fırsatta dönüp hem o çok güzel çorbası müthiştir Mehmet Ali’nin. Ciğeri de çok iyidir, köftesi de çok iyidir. Herkesi bekliyoruz arkadaşıma hayırlı uğurlu olsun diyorum Allah bol kazançlar versin”dedi.
EDİRNE’YE BİR MARKA KAZANDIRMAYA GELDİK
Çınaraltı çorba ,köfte ciğer salonu işletme sahibi Mehmet Ali İpek; “O günkü şartlarda benim dükkanı kapatmam iş yokluğundan değil, müşterinin tercih sebeplerinden biriydik aslında. O günkü dükkanda kiracıydım, kiracı olmak biliyorsunuz her daim kapının önüne konmak. O zaman kapattık ama tekrardan oğlan yetişti okulunu okudu sektöre ben atılacağım baba sen arkamda mısın dedi bende arkandayım oğlum dedim. Böyle bir yer Allah nasip etti. Sizlerin desteğiyle, tüm Edirne halkının desteğiyle Edirne’ye bir marka kazandırmaya geldik. Edirneliler özlemiş verdikleri destek için hepsine çok teşekkür ediyorum. Devamlı çalıştıracağız inşallah. Aile şirketi olarak geldik"dedi.
Açılışa katılan Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan; “Mehmet Ali İpek arkadaşımızın Yedi yol da çok eskiden benim gençliğime denk gelen bir iş yeri vardı otuz seneyi geçti. Niyazi ile beraber orada komşuydular, bugün gene yakınlaştılar. Bit ara vermişti uzun yıllar sonra tekrar sektöre geri dönüş yaptı bence doğruda yaptı. Çünkü bildiğimiz tatlar damak tadımız, alışık olduğumuz tat bir lezzeti var bir nefaseti var. Edirne’nin gastronomi kimliği ile buluşan bir tadı var Mehmet Ali’nin. Herkesi davet ediyoruz mutlaka gelin uğrayın. Bende geleceğim şimdi başka bir toplantıya yetişmek için acele çıkıyorum ama ilk fırsatta dönüp hem o çok güzel çorbası müthiştir Mehmet Ali’nin. Ciğeri de çok iyidir, köftesi de çok iyidir. Herkesi bekliyoruz arkadaşıma hayırlı uğurlu olsun diyorum Allah bol kazançlar versin”dedi.
EDİRNE’YE BİR MARKA KAZANDIRMAYA GELDİK
Çınaraltı çorba ,köfte ciğer salonu işletme sahibi Mehmet Ali İpek; “O günkü şartlarda benim dükkanı kapatmam iş yokluğundan değil, müşterinin tercih sebeplerinden biriydik aslında. O günkü dükkanda kiracıydım, kiracı olmak biliyorsunuz her daim kapının önüne konmak. O zaman kapattık ama tekrardan oğlan yetişti okulunu okudu sektöre ben atılacağım baba sen arkamda mısın dedi bende arkandayım oğlum dedim. Böyle bir yer Allah nasip etti. Sizlerin desteğiyle, tüm Edirne halkının desteğiyle Edirne’ye bir marka kazandırmaya geldik. Edirneliler özlemiş verdikleri destek için hepsine çok teşekkür ediyorum. Devamlı çalıştıracağız inşallah. Aile şirketi olarak geldik"dedi.