Edirne’nin tescilli markaları çoğalıyor. Mersin Tantunisi konusunda uzmanlığını lezzetine yansıtan By Tolga Usta, markasını Türk Patent Enstitüsü’nde tescilleterek Edirne’nin en yeni tescilli markası oldu.
Beş yıl önce başka işletmelerin şemsiyesi altında başlayan ve son olarak Şükrüpaşa Mahallesi’nde kendi yerini açan Mersin Tantunicisi By Tolga Usta (Tolga Emdi) açılışta Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’a ve Edirneliler’e verdiği “kaliteden taviz vermeden markalaşma” sözünü tuttu. Tolga usta yaptığı açıklamada şunları söyledi: “2014’ten günümüze Edirne halkına hizmet veriyoruz. Dinlenti Parkla başlayan serüvenimiz Karaağaç’ta devam etti ve son noktamız olan Şehit Üsteğmen Efkan Yıldırım caddesindeyiz. Her gün artan İstihdamımızla aslında Edirne de zoru başardık. Alışılmışın dışında olan ve Mersin yöresine ait bir lezzet ile günden güne yeni satış rekorlarına imza atıyoruz. Çok yakında bizden uzun yıllardır yoğun talep edilen Kokorecimizi de közde sunmaya başlayacağız. Akabinde günlük taze diri ve incisiz midye araştırmasındayız. Bugün bizler için onur ve gurur günüdür. Başlangıçta Belediye Başkanımız Recep Gürkan’a ve Edirne halkımıza verdiğimiz sözün gerçekleştiği, Marka Tescil Belgemizi aldığımız, BY TOLGA USTA ismini tescilleyerek yerli bir Edirne Markası haline getirdiğimiz gündür bugün. Bu gurur hepimizin, bu gurur Edirne’nin, bu gurur personelimiz ve müşterilerimizindir.”
Beş yıl önce başka işletmelerin şemsiyesi altında başlayan ve son olarak Şükrüpaşa Mahallesi’nde kendi yerini açan Mersin Tantunicisi By Tolga Usta (Tolga Emdi) açılışta Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’a ve Edirneliler’e verdiği “kaliteden taviz vermeden markalaşma” sözünü tuttu. Tolga usta yaptığı açıklamada şunları söyledi: “2014’ten günümüze Edirne halkına hizmet veriyoruz. Dinlenti Parkla başlayan serüvenimiz Karaağaç’ta devam etti ve son noktamız olan Şehit Üsteğmen Efkan Yıldırım caddesindeyiz. Her gün artan İstihdamımızla aslında Edirne de zoru başardık. Alışılmışın dışında olan ve Mersin yöresine ait bir lezzet ile günden güne yeni satış rekorlarına imza atıyoruz. Çok yakında bizden uzun yıllardır yoğun talep edilen Kokorecimizi de közde sunmaya başlayacağız. Akabinde günlük taze diri ve incisiz midye araştırmasındayız. Bugün bizler için onur ve gurur günüdür. Başlangıçta Belediye Başkanımız Recep Gürkan’a ve Edirne halkımıza verdiğimiz sözün gerçekleştiği, Marka Tescil Belgemizi aldığımız, BY TOLGA USTA ismini tescilleyerek yerli bir Edirne Markası haline getirdiğimiz gündür bugün. Bu gurur hepimizin, bu gurur Edirne’nin, bu gurur personelimiz ve müşterilerimizindir.”
