"Fakirler topluyor, zenginler tüketiyor"

 

Edirne Genç İş Adamları Derneği’nin öncülüğünde Edirne Kurbağa ve Salyangoz Toplayıcılarına eğitim programı başladı. AB’nin finanse ettiği Dezavantajlı Grupların Sosyal Entegrasyonu ile İstihdam Edilebilirliklerinin Geliştirilmesi Hibe Programı kapsamında Edirne Kurbağa ve Salyangoz Toplayıcıları Derneği’ne üye 25 toplayıcıya ve 15 işsiz bireye teorik toplayıcılık hakkında detaylı bilgiler verildi. Edirne Tarım İl Müdürlüğü Su Ürünleri Mühendisleri Necati Budak ile Mustafa Candan, toplayıcılara hijyen, avlak alanlar ve de bilinmeyen farklı konular hakkında detaylı bilgiler verdi.

 

İNCİ; “25 TOPLAYICIYA VE 15 İŞSİZ BİREYE TEORİK TOPLAYICILIK EĞİTİMİ VERİLECEK”

Edirne Genç İş Adamları Derneği Başkanı Hakan İnci, 31 Ekim 2017 tarihinde sona erecek olan proje hakkında detaylı bilgiler verdi. İnci yaptığı açıklamalarda; “Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı İnsan Kaynaklarının Geliştirilmesi Operasyonel Programı Dezavantajlı Grupların Sosyal Entegrasyonu ile İstihdam Edilebilirliklerinin Geliştirilmesi Hibe Programı kapsamında hibelenen projenin toplam bütçesi 133 bin Euro ve bu rakamın yüzde 5’i eş finansman olarak karşılanıyor. 12 ay sürecek olan proje kapsamında Edirne Kurbağa ve Salyangoz Toplayıcıları Derneği’ne üye 25 toplayıcıya ve 15 işsiz bireye teorik toplayıcılık eğitimi verilecek ve ardından İpsala’da 5 günlük işbaşı eğitim programı uygulanacak. Proje ortağımız Türk Üniversiteli Kadınlar Derneği Edirne Şubesi’nin uzmanları tarafından dezavantajlı grupların çoğunlukla yaşadığı bölgelerde kadınlara ev ziyaretleri düzenlenecek, anket yapılarak kadınların sorunları kendi ağızlarından dinlenecek ve basılı yayın çıkartılacaktır. Yine dezavantajlı bölgelerde yaşayan kadınlara yönelik aile olma eğitimleri verilecek. 1 Kasım 2016 tarihinde başlayan proje, 31 Ekim 2017 tarihinde sona erecek.

Eğitimin önemini eğitim sırasında daha iyi anlıyoruz. İlk eğitimimiz başladığında şunu gördük, eğitimin ilerlediği bir noktada katılımcı arkadaşlarımız, eğitim veren uzmanımıza 'Bize verdiğiniz avcı kartları Türkiye'nin her yerinde geçerli. Ben bu avcı kartını Edirne'de alırsam Adana'da da Mersin'de de yapabilirim. Ama Biz Afyon'a, Adana'ya giderek kurbağaları topluyoruz. Belgemiz olmasına rağmen yolda jandarma durdurup kurbağalara el koyuyor. Arkadaşlarımız şunu öğrendi. Meğer o belgeyi alınca avcı olabiliyorsun ama her yerde kurbağa toplayamıyorsun. O il müdürlüklerinin avlak alanları tespit etmişler. Bu avlak alanları da neye göre tespit ediliyor? Ağır kimyasal içermemesi gerekiyor. Kurbağaların içtiği suyun ve bulunduğu ortamında doğal olması gerekiyor. Yani mesela bugün Edirne’mizde Uzunköprü Ergene Havzası'nda kurbağa toplamak yasak. Çünkü kurbağalar aşırı kimyasal içerdiğinden ihracat yapamıyorsun yapsan da geri dönüyor. Dolayısıyla arkadaşlarımız şunu öğrendi; bundan sonra başka bir ile gittiklerinde önce İl Tarım Müdürlüğü'ne uğrayacaklar, avlak alanları neresi ise orası ile ilgili bilgi alıp kurbağaları oradan toplayacaklar. Bugüne kadar arkadaşlarımız bunu bilmiyorlardı.

 

İNCİ; “BİR YERDE BU İNSANLARIMIZA SAHİP ÇIKMIŞ OLUYORUZ”

Eğitim çok önemli ve bu projelerde eğitimlere aracılık yapmış oluyor. Kurbağa ya da salyangoz kimin aklına gelir? 8-10 saat suyun içinde kurbağa topluyorlar. Şimdi bizler de yön vermiş olduk. Ağır bir iş. Biz bu arkadaşlarımızın aileleri belki de hayatlarında hiç sinemaya gitmedi. Bu proje sayesinde sinemaya gidecekler. Belki aralarında hala Edirne içini görmeyenler var. Bu proje sayesinde Çanakkale'ye götüreceğiz, şehitliği gezecekler, orada konaklayacaklar, ilk defa belki de otelde kalacaklar. Oradaki kadın kooperatifleri ile anlaştık. Kadınların ürettiği ürünler var, katma değer sağlıyorlar. Bu projenin arkasından orada görecekler ve kendi yöremize uygun ürünler üretebilirlerse örneğin süpürge, sabun var. Zaten bu insanlarımız çok cüzi paralarla geçinmeye çalışmaktadırlar. Bize çok basit gelen onlar için hayati önem taşıyor. Bir yerde bu insanlarımıza sahip çıkmış oluyoruz, küçük çocuklar bir şey öğrensinler. Mutluyuz, iyi bir uygulama yapıyoruz. Projelerimiz başarılı olursa ileri ki dönemlerde başka sivil oplum kuruluşlarının hibe alma şansı var. Daha önce bilindiği gibi bir çok projemiz oldu. Bir projeyi uygularken uygulama sırasında yeni eksiklikler tespit ediyoruz.Bundan sonra ki projemiz muhtemelen bu arkadaşlarımızın eşlerine meslek edindirecek bir proje olacak. Şu anda onun hazırlığını yapıyoruz. Bundan sonraki proje onların ailelerinin ve çocuklarının rehabilite edilmesi üzerine olacaktır. Bu arada Çanakkale'ye üç grup 130 kadın götüreceğiz. Bütün olay aslında farkındalık yaratmak. Bu proje başladığından bu gezi olayı yoktu. Baktık ki bütçe fazla ve para geri gitmesin diye bu işin içine bu aktiviteyi koyduk. Biz uygularken de tecrübeli olduğumzudan nerede müdahale edebileceğimizi biliyoruz. Çanakkale gezisi mükemmel olacak. Dört yıldızlı otelde konaklatacağız, 6 öğün yemek verilecek. Belki de insanlar hayatlarında ilk defa Edirne'nin dışına çıkacaklar. Bu arkadaşlarımızı rehabilite edip topluma daha çok kazandırmalıyız” şeklinde konuştu.

 

DEMİRCAN; “FAKİRLER TOPLUYOR, ZENGİNLER TÜKETİYOR”

Edirne Kurbağa ve Salyangoz Toplayıcıları Derneği Başkanı Şafak Demircan; Bu Proje kurbağa toplayıcıları için çok faydalı. Bilmediğimiz prosedürler vardı onları daha iyi anladık. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Çok cüzi fiyatlara bu işi yapıyoruz. İşimiz ağır bir iş. Kurbağaları fakirler topluyor, zenginler tüketiyor. Bize destek olunmasını istiyoruz. Hakan İnci Başkanıma ve de emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu

 

BUDAK; “EDİRNE’DE YAKLAŞIK 300 AİLE KURBAĞADAN GEÇİNİYOR”

Edirne Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğü’nden Eğitmen Necati Budak da kurbağa toplayıcılığının bataklık ve sulak alanlarda yapılan zor bir meslek olduğunu vurguladı. Budak; “Kurbağa toplamayı siz gayet biliyorsunuz ancak biz size kanun, yönetmelik ve bu işin dünyada nasıl yapıldığı konusunda bilgiler vereceğiz. Edirne’de her yıl 300 tonu aşkın kurbağa toplanıyor. Topladığınız ürünün değerli olması için kooperatif kurmanız gerekli. Ürünü değerlendirmediğinizde kazancınız düşük oluyor. Edirne’de yaklaşık 300 aile kurbağadan geçiniyor. Önemli bir ekmek kapısı.

 

BUDAK; “KURBAĞA BACAĞI PARİS’TE 250 EURO”

Toplumun en yoksul kesiminin topladığı bu canlının etini zenginler tarafından tüketildiğine değinen Budak, bir yakınının Paris’te yaşadığı hikâyeyi kursiyerlerle paylaşarak, “Paris’te Eiffel Kulesi’nin dibinde 250 Euro’ya kurbağa bacağı yedim. Sizin burada 20-25 liraya sattığını kurbağayı Paris’te 750- 800 liraya tüketiliyor. Sizin burada 20-25 liraya sattığınız kurbağadan maalesef yararlanamıyorsunuz. Emeğinizin karşılığını alamıyorsunuz. Dün de bahsettim, kooperatif kurmak şart. Aranızda kooperatif kurarak ürününüzü değerlendirmeniz lazım. Değerlendirilmeyen ürün başkasına gidiyor. Kurbağa toplayıcılığının büyük bir ekmek kapısı olduğuna değinen Budak, “Edirne’de bin 500 - 2 bin insan bu meslek grubundan ekmek yiyor. Ülkeye döviz kazandırıyorsunuz. Devlet turisti buraya çekebilmek için canla başla çalışıyor siz de kurbağa ile buraya turist çekerek ülke ekonomisine katkı sağlıyorsunuz” ifadelerini kullandı.