MERT SOYLU
Denizlerde av yasağının kalkmasının üzerinde 19 gün geçmesine rağmen balıkçılar umduğunu bulamadı. Özellikle palamut balığında hayal kırıklığını yaşayan balıkçıları, en çok sevindiren Sardalya olurken, Hamsi balığının fiyatının 25 – 30 arasında seyretmesi vatandaşı üzüyor.
Eskiden vatandaşların kışın yemek olarak ucuz olması ile bilinen Hamsi baş tacıydı. Vatandaşların bu balık ürünün pahalı olması nedeniyle yanına yaklaşmaktan çekinir hale geldi.
ALTIN GİBİ DEĞERİ VAR
Balıkçı Feridun Biztren, Hamsi bugün 25 TL’den satılıyor. Hamsinin altın gibi değeri var. Fiyatı her gün değişiyor. Biztren,”Hamsi borsa gibi işlem görüyor.25 – 30 TL’den satılmaya devam ediyor ama Hamsi balığının alternatifi çok. Hamsi yerine mezgit yada barbun yenilebilir. Edirneliler aslında barbun ve mezgittin kıymetini bilmiyor. Barbun 20 TL’den satılırken, hamsinin yerini alması beklenen mezgit 15 TL’den satılmaktadır. Ağalara palamuttun takılmaması ile beraber sardalya’ya ilgi büyük” dedi.
Denizlerde av yasağının kalkmasının üzerinde 19 gün geçmesine rağmen balıkçılar umduğunu bulamadı. Özellikle palamut balığında hayal kırıklığını yaşayan balıkçıları, en çok sevindiren Sardalya olurken, Hamsi balığının fiyatının 25 – 30 arasında seyretmesi vatandaşı üzüyor.
Eskiden vatandaşların kışın yemek olarak ucuz olması ile bilinen Hamsi baş tacıydı. Vatandaşların bu balık ürünün pahalı olması nedeniyle yanına yaklaşmaktan çekinir hale geldi.
ALTIN GİBİ DEĞERİ VAR
Balıkçı Feridun Biztren, Hamsi bugün 25 TL’den satılıyor. Hamsinin altın gibi değeri var. Fiyatı her gün değişiyor. Biztren,”Hamsi borsa gibi işlem görüyor.25 – 30 TL’den satılmaya devam ediyor ama Hamsi balığının alternatifi çok. Hamsi yerine mezgit yada barbun yenilebilir. Edirneliler aslında barbun ve mezgittin kıymetini bilmiyor. Barbun 20 TL’den satılırken, hamsinin yerini alması beklenen mezgit 15 TL’den satılmaktadır. Ağalara palamuttun takılmaması ile beraber sardalya’ya ilgi büyük” dedi.
