TÜ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİNDE AŞÇILIK EĞİTİMİ

Trakya Üniversitesi (TÜ) Tıp Fakültesi Hastanesinde görev yapan mutfak personeline yönelik aşçılık eğitimi düzenlendi.

Hasta ve refakatçıların yemeklerden memnuniyetini arttırmak için düzenlenen eğitimde, şef Emrullah Gümüştaş 28 mutfak personeline yaklaşık 140 saat eğitim verdi.

TÜ Rektörü Prof Dr. Erhan Tabakoğlu, hasta memnuniyetini etkileyen en önemli faktörlerden birinin yemek kalitesi olduğunu belirterek, eğitimler sonunda yemek memnuniyetinin arttığını kaydetti.