ŞENER URFA
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, Uzunköprü’de köfte festivali düzenlenmesi çağrısında bulundu.
Uzunköprü’nün Süleymaniye köyünden olan Uzunköprü sevdalısı tarihi ciğerci Bahri Dinar, Türkiye genelindeki festivallerin yüzde 80’inin gastronomi festivali olduğunu belirterek, bu festivallere halkın yoğun katılım sağladığını ifade etti.
Bir Uzunköprü sevdalısı olarak tarihi Uzunköprü köftesinin bilinirliğini artırmak adına köfte festivali düzenlenmesi çağrısında bulunan Dinar, ayrıca dünya rekoruna da imza atarak, tarihi Uzun köprü’nün bir ucundan diğer ucuna mangal konulup dünyanın en uzun köftesinin dünyanın en uzun taş köprüsü olan Uzun köprü’nün üzerinde pişirilmesi önerisinde bulundu.
Uzunköprü’nün meşhur köftesinin bilinirliğinin artmasıyla birlikte ilçeye gelen turist sayısında ciddi oranda artış yaşanacağına inandığının altını çizen Dinar, ekonominin de daha iyi olacağını söyledi.
En kısa zamanda köfte festivali için gerekli çalışmaların yapılması çağrısında bulunan Dinar, bir Uzunköprü sevdalısı olarak üzerine düşen görevden daha fazlasına yapmaya hazır olduğunu açıkladı.
“Köftenin vatanı Uzunköprü’dür” diyen Dinar, köfte festivali için önemli olanın istemek ve başarmak olduğuna dikkat çekti.
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, Uzunköprü’de köfte festivali düzenlenmesi çağrısında bulundu.
Uzunköprü’nün Süleymaniye köyünden olan Uzunköprü sevdalısı tarihi ciğerci Bahri Dinar, Türkiye genelindeki festivallerin yüzde 80’inin gastronomi festivali olduğunu belirterek, bu festivallere halkın yoğun katılım sağladığını ifade etti.
Bir Uzunköprü sevdalısı olarak tarihi Uzunköprü köftesinin bilinirliğini artırmak adına köfte festivali düzenlenmesi çağrısında bulunan Dinar, ayrıca dünya rekoruna da imza atarak, tarihi Uzun köprü’nün bir ucundan diğer ucuna mangal konulup dünyanın en uzun köftesinin dünyanın en uzun taş köprüsü olan Uzun köprü’nün üzerinde pişirilmesi önerisinde bulundu.
Uzunköprü’nün meşhur köftesinin bilinirliğinin artmasıyla birlikte ilçeye gelen turist sayısında ciddi oranda artış yaşanacağına inandığının altını çizen Dinar, ekonominin de daha iyi olacağını söyledi.
En kısa zamanda köfte festivali için gerekli çalışmaların yapılması çağrısında bulunan Dinar, bir Uzunköprü sevdalısı olarak üzerine düşen görevden daha fazlasına yapmaya hazır olduğunu açıkladı.
“Köftenin vatanı Uzunköprü’dür” diyen Dinar, köfte festivali için önemli olanın istemek ve başarmak olduğuna dikkat çekti.
