Son yıllarda yağış miktarının az olmasından kaynaklı balda büyük verim düşüklüğü yaşanıyordu. Bu sene yağışların bol olması sonrası bal üretimde büyük artış yaşandı.
Edirne Belediyesi Üretici Kadınlar Pazarı içerisinde satış yapan Nazmi Yılmaz, “2008 yılından arı üreticiliği yapmaktayım. Bu sene yağışın bol olması hem çiftçilere hem de bize büyük faydası oldu. Üretimimize büyük katkısı oldu” dedi.
BU SENE KANTARON OTU ÇOK FAZLA
Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı olarak 2008 yılında arıcılığa başladığını ifade eden Nazmi Yılmaz, “Son beş seneden bu yana ana arı üretiminde yer alıyorum. Yılda en az iki ton bal üretiyorum. Ben pazarda arıcılığın dışında satışta yapıyorum. Bal, polen, propolis, kantaron yağı, bağışıklık macunu ,kudret narı ve petek balı satışı yapıyorum.
Bu sene yağan aşırı yağışın önemi çok büyük. Çünkü çiftçilere ve arı üretimi yapanlara büyük faydası oldu. Bu yağışla beraber çok değişik flora genişledi. Çok bizim bilmediğimiz, görmediğimiz çiçekler türedi. Bu sene her yer kantaron otu. Daha önceki senelerde daha azdı. Bu sene tifil, kantaron otu, kara çalıyla tifilin aynı anda açması müthiş bir verime sebep oldu. İnşallah Haziran gibi sonu gibi sağım yapacağız. İlk kara çalı balımızı alacağız. Bu floranın çokluğu bitki varlığından dolayı sahte bala yönelende zor olur. Biz arının kolonisini çoğalttığımız zaman nüfus ne kadar çok olursa arı o kadar çok bal getiriyor. Bu mübarek hayvanı anlamamız lazım.Doğada çok çeşit otlar var. Bir tanesi de kantaron otu. Doğada çok çeşit otlar var. Karabaş birde karaçalının pulu bile çıkıyor. Kantaron otu bu sene çok fazla. Kantaron otundan yağını kuranlar olmak ile beraber psikolojinin düzelmesine de sebep oluyor. Otun çayını yapıyorlar” dedi.
HABER: MERT SOYLU
