Edirne’de 20 yıldan bu yana lokanta işletmeciliği yapan Murat Kartopu, işletmesine giren müşterine adeta zamana yolculuk yaptırıyor.
Murat Kartopu, “Lokantamızda müşterilerimizin ilgisini çekebilmek için de işletmemiz içinde bazı değişikliğe gittik. Müşterilerimiz yemek yemeğe geldikleri zaman içeride daha nostalji yaşasınlar diye geçmiş zamandan antika dediğimiz ürünleri yerleştirdik. 70, 80 ve 90’lı yılları dönemlerini bilmeyen,unutan müşterilerime göstermek ve hatırlatmak istiyorum” dedi.
Edirne’de yer alan Kartopu Lokantası 20 yıldan bu yana Edirnelilere hizmet veriyor. Lokantada birbirinden farklı eski eşyalar sergileniyor. Küçük bir müzeyi andıran lokantada tarih radyolar,televizyonlar,gramafon, tarihi taş plaklar,gaz lambaları, daktilo ve fotoğraf makinelerine kadar bir çok eski eşya sergileniyor.
BİR ÇOK ESKİ EŞYAYI LOKANTAMIZA KOYDUK
Lokantamızda müşterilerimizin ilgisini çekebilmek için de işletmemiz içinde bazı değişikliğe gittik. Müşterilerimiz yemek yemeğe geldikleri zaman içeride daha nostalji yaşasınlar diye geçmiş zamandan antika dediğimiz ürünleri yerleştirdiklerini ifade eden Murat Kartopu, “70, 80 ve 90’lı yılları dönemlerini bilmeyen,unutan müşterilerime göstermek ve hatırlatmak istiyorum.Benim hesap aldığım bölümü ülkemizin kurtarıcısı baş tacımız Mustafa Kemal Atatürk, içinde ayrı bir köşe yaptık.Benim en sevdiğim köşe ‘Atatürk Köşesi’ olarak buraya değer veriyorum. İşletmemizde gaz lambası, daktilo, radyolar bulunuyor. Ben eskiyi çok sevdiğim içinde işletmeme farklı bir konsept katmak istedim. Ancak işletmemize yapacağımız çalışmalar olacak. Daha sonra buraya ağaç giydirme yapacağım” diye konuştu.
HABER: MERT SOYLU
