Balık tezgahında çalışan 33 yaşında ki Tarık Büyükvesek yaptığı açıklamada, yılan balıklarını, kilo fiyatının 20 lira olduğunu belirtti. Yılan balığının protein değerinin çok yüksek olduğunu ifade eden Büyükvesek, balığın ızgarasının daha lezzetli olduğunu kaydetti.YILAN BALIĞI IZGARASI MEŞHURYılan balığının yenmesi için mutlaka ızgara yapılması tavsiye ediliyor. Avrupa sofralarının birinci sınıf mezesi olan yılan balığının yılda en az bir kez yenmesi tavsiye ediliyor. Yüksek kalori besin maddesi içeren Yılan Balığı’nın her derde deva olduğu da söyleyen Büyükvesek, “Doğal ortamda yetişen Enez’in meşhur Yılan balıkları, diğer bölgelere göre daha lezzetli” diye konuştu.
YAŞAM
Yayınlanma: 30 Aralık 2016 - 08:01
Yılan balığı tezgâhta
Hava sıcaklığının mevsim normallerinin altına seyir etmesiyle birlikte Yılan balığı tezgâhlara çıktı. Tatlı ve tuzlu su karışımında yaşayan yılan balıkları bugünlerde bol miktarda Edirne’de balık tezgahlarında görücüye çıkıyor.
YAŞAM
30 Aralık 2016 - 08:01
İlginizi Çekebilir
