YEŞİM DRAMALI
Pazartesi pazarı tezgâhlarında, tarhanalık biber satışının başladı. Ağustos ayının son günlerinde kışlık tarhanalarını yapmak isteyenler pazarlardan kırmızı tarhana biberlerini 4 ile 5 liradan satın alıyor.Karaağaçlı yerli üretici bu yıl kuyularda ki su sıkıntısı yüzünden üretim yapamadığından şikayet etti.
Yerli Karaağaçlı üretici kuyularda sular çekildiği için geçen yıla oranla üretimin düşük olduğunu,yağmurlar yağmasa üretimin artmaz,fiyatlar yükselir dedi.
Geçen yıla oranla bu yıl üretim daha az olduğunu söyleyen Yavuz Kayık “bu yıl kuyularda çok su sıkıntısı çektik,bu yüzden üretim yeteri kadar olmadı. Eğer yağmur yağmazsa üretim durur,4 liraya satığımız tarhanalık biberin fiyatı daha da yükselir” dedi.
İbrahim Çam İse, “Tarhanalık biber şuanda en düşük fiyata satılıyor,daha da düşmez biz toptancılarda da biber çok yok. Bu yıl çiftçi üretmiyor.Maliyetler çok yükseldi. Bizde daha düşük fiyata satmak isteriz ama toptancıdan alış fiyatları da çok yüksek. Halk daha fazla düşer diye beklemesin,bu fiyatlar şuan e düşük bundan sonra çıkar. Talep çok biber az. Biz şuanda en güzel fiyata biber satıyoruz” şeklinde konuştu.
Kırklarelli’den gelen Hacer Tavukçu , şuan bizim orada biber var eğer biber çıkmaya devam edese fiyatların çıkmaz dedi.
Pazartesi pazarı tezgâhlarında, tarhanalık biber satışının başladı. Ağustos ayının son günlerinde kışlık tarhanalarını yapmak isteyenler pazarlardan kırmızı tarhana biberlerini 4 ile 5 liradan satın alıyor.Karaağaçlı yerli üretici bu yıl kuyularda ki su sıkıntısı yüzünden üretim yapamadığından şikayet etti.
Yerli Karaağaçlı üretici kuyularda sular çekildiği için geçen yıla oranla üretimin düşük olduğunu,yağmurlar yağmasa üretimin artmaz,fiyatlar yükselir dedi.
Geçen yıla oranla bu yıl üretim daha az olduğunu söyleyen Yavuz Kayık “bu yıl kuyularda çok su sıkıntısı çektik,bu yüzden üretim yeteri kadar olmadı. Eğer yağmur yağmazsa üretim durur,4 liraya satığımız tarhanalık biberin fiyatı daha da yükselir” dedi.
İbrahim Çam İse, “Tarhanalık biber şuanda en düşük fiyata satılıyor,daha da düşmez biz toptancılarda da biber çok yok. Bu yıl çiftçi üretmiyor.Maliyetler çok yükseldi. Bizde daha düşük fiyata satmak isteriz ama toptancıdan alış fiyatları da çok yüksek. Halk daha fazla düşer diye beklemesin,bu fiyatlar şuan e düşük bundan sonra çıkar. Talep çok biber az. Biz şuanda en güzel fiyata biber satıyoruz” şeklinde konuştu.
Kırklarelli’den gelen Hacer Tavukçu , şuan bizim orada biber var eğer biber çıkmaya devam edese fiyatların çıkmaz dedi.
