ÇERİBAŞI KİRAZI PATENT ALIYOR

Dün köşe yazımda Enez’in köylerinden olan Çeribaşı’da yetişen kirazdan bahsetmiştim. Aslında kirazın zamanı kışın. Geçen haftalarda Çeribaşı köyüne gittiğim için kiraz konusuna değinmek istedim. Bunun yanında köylerde yetişen ürünlerin değer görmesini istediğim için yazdım. Çünkü gün geçtikte köylerimiz göç veriyor. Göç vermeyen köylerimizde var.
Yetiştirmek ve kazanmak istiyorsan mücadele etmek gerekir. Özellikle son yıllarda “Çeribaşı Kirazı” bir marka haline geldi. En çok Akdeniz bölgesinde yetişen ürünlerin başında geliyor. Ancak kiraz Enez’in iklim şarlarına uygun. Bunun için köye gittiğimde genç çiftçilerle karşılaşmak beni mutlu etti. Hasat döneminde kiraz ile ilgili yapılacak çalışmalardan konuşuyordular.
Çeribaşı köylüleri, önemli bir ürün haline gelen çeribaşı kirazını yetiştirmekten memnunlar. Ancak biraz daha destek bekliyor. Çünkü “Çeribaşı kirazı”  İngiltere, Çin ve Almanya’ya ihraç ediliyor. Bu çok önemli bir konu. Enez’in köyünden Avrupa’ya kiraz ihraç ediliyor.
Bu büyük bir Pazar demek. İşte bir kez daha köyün önemi burada ortaya çıkıyor. Köylerimiz birer cennet. Şimdiyse öğrendiğim kadarıyla “Çeribaşı Kirazı” coğrafi işaret alınacağını öğrendim. Çeribaşı köyünde yetişen kiraz için patent başvuru yapılmış. İnşallah hayırlı olur. Daha çok ülkeye ihracat gerçekleşir. Köye dönüşler olur.